Crêpes en forme de coeur pour deux

Les crêpes en forme de cœur pour deux sont un petit-déjeuner délicieux et confortable pour la Saint-Valentin. Préparez une petite pile pour votre chérie et servez-la avec du sirop de crêpes aux fraises !

Vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour un repas raffiné pour montrer à quelqu’un à quel point il compte pour vous. Un petit-déjeuner pour deux pour la Saint-Valentin est confortable et garantit le sourire !

Crêpes en forme de coeur pour deux

Ces petits flapjacks moelleux sont une façon mignonne d’exprimer votre amour, et ils sont aussi amusants à réaliser. Préparez-en simplement une petite pile et servez-les avec du bacon de dinde cuit au four, des baies fraîches et une recette de pain perdu sucré !

Cette recette est très simple et ne nécessite aucun matériel particulier ! Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques produits de base pour votre garde-manger.

Je me souviens avoir servi à mon mari ces crêpes au cœur accompagnées de sirop de fraise, et il a été tellement impressionné. Depuis, ce petit-déjeuner pour deux est notre incontournable pour les occasions spéciales comme notre anniversaire de mariage, le petit-déjeuner de la Saint-Valentin, la fête des amoureux, ou tout simplement comme ça !

Notes sur les ingrédients et substitutions

• Mélange à pâtisserie
  Bisquick est un mélange à pâtisserie pratique, rapide et facile à préparer, c’est donc le choix parfait pour cette idée de petit-déjeuner romantique. Nous avons une énorme collection de recettes Bisquick faciles !

  Si vous avez besoin d’un substitut, n’importe quel mélange à pâtisserie sans levure chimique fera l’affaire, ou vous pouvez préparer notre recette de Bisquick maison.

  Pour donner une saveur différente à votre short stack, utilisez notre recette de rejet de crêpes au levain ou comment cuire des crêpes sur une plaque chauffante.

• Levure chimique
  S’il te plaît ne remplacez pas le bicarbonate de soude par de la levure chimique dans cette recette! Cela gâcherait votre petit-déjeuner confortable et romantique composé de crêpes moelleuses pour deux.

  Si vous n’avez pas de levure chimiqueconsultez les instructions de The Food Network sur faire des crêpes sans levure chimique.

• Lait
  Le lait entier, 2 pour cent, 1 pour cent et même écrémé fonctionnera pour cette recette. Si vous avez besoin d’un substitut au lait sans produits laitiers, utilisez du lait d’amande ou de cajou non sucré.

Conseils de recettes pour préparer des crêpes pour deux

1. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
   Mélangez d’abord les ingrédients humides dans votre bol à mélanger. L’humidité aidera tous les ingrédients secs à se rassembler rapidement. Cela permet également d’éviter que des grumeaux de farine secs et secs ne restent au fond du bol.
2. Testez la plaque chauffante/la poêle avant d’ajouter la pâte.
   Vous voulez être sûr que la poêle est suffisamment chaude pour commencer immédiatement à cuire la pâte à crêpes. Pour le tester, dispersez quelques gouttes d’eau sur la plaque chauffante/la poêle. Si l’eau grésille, la casserole est chaude et prête à l’emploi.
3. Ne mélangez pas trop la pâte !
   Ceci est particulièrement important lors de la préparation de crêpes. Un mélange excessif de la pâte conduit à des flapjacks secs et durs, qui sont également plus difficiles à façonner en cœur.
4. Faites attention à votre chaleur.
   Pour éviter que les gâteaux ne soient roussis ou brûlés, assurez-vous de maintenir le feu à environ moyen-doux. Cela contribuera à garantir que vous aurez des crêpes parfaitement dorées et moelleuses !

Vous aimez les recettes de petit-déjeuner sucrées ?
Essayez notre recette de brioches à la cannelle avec de la pâte à pain surgelée ou des recettes de cocottes de petit-déjeuner au four !

Comment façonner des crêpes en cœurs

1. Pour façonner les crêpes en cœurs, utilisez une petite cuillère ou un flacon souple pour distribuer la pâte.

2. À l’aide de votre cuillère ou de votre bouteille, ajoutez la pâte sur la plaque chauffante, en la formant librement en forme de cœur.

Si vous utilisez un moule ou un emporte-pièce, laissez la pâte cuire et prendre environ 2 minutes. À ce stade, vous pouvez supprimer le formulaire en toute sécurité.

3. Utilisez une large spatule ou un tourne-crêpes pour retourner les gâteaux, et vous devriez voir des crêpes parfaites en forme de cœur !

Suggestions de présentation

Servez une petite pile de crêpes pour deux avec des baies fraîches, des pêches ou d’autres fruits dessus. Nous pensons qu’ils ont un goût fantastique avec des fraises fraîches ou du sirop de fraise. Si les fraises ne sont pas votre truc, sortez votre sirop préféré.

Pour une gâterie encore plus sucrée (et romantique !), garnissez les crêpes en forme de cœur d’une cuillerée de crème fouettée et de pépites de chocolat.

Ajoutez des œufs brouillés et des saucisses ou du bacon à côté. Si vous disposez d’une table de lit ou d’un plateau de service, servez votre petit-déjeuner à deux au lit ! 🙂

FAQ sur les recettes

Plus de recettes pour la Saint-Valentin à considérer :

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Crêpes en forme de coeur pour deux

Renée