Recette de granola au beurre d’arachide maison avec grappes!

Cette incroyable recette de granola au beurre d’arachide fait maison donne de grands grappes de granola croquant avec des vibrations salées et sucrées qui sont en fait saines! Seuls 4 ingrédients nécessaires.

Aimez-vous les grappes de granola? Beurre d’arachide? Que diriez-vous de délicieux petits déjeuners? Si vous avez dit «oui» à toute ou toutes ces questions, considérez votre journée fait avec l’incroyable granola au beurre d’arachide d’aujourd’hui. C’est ma recette de granola de beurre d’arachide préférée, faite avec seulement 4 ingrédients, produisant des grappes croquantes et une grande saveur de beurre d’arachide.

Abandonnez le granola acheté en magasin et faites-vous facilement un lot de granola au beurre d’arachide maison. Pas de culpabilité, toute la saveur, et AA Total Crowd-Pleaser. Vos proches vous supplieront de faire cette recette de granola saine encore et encore!

Plongeons-nous! Dans le post d’aujourd’hui, je vais couvrir les questions courantes sur le granola au beurre d’arachide, les notes de substitution, les outils pour rendre ce granola au beurre d’arachide génial et plus encore!

Ingrédients de recette de granola au beurre d’arachide

Ce granola au beurre d’arachide n’utilise que 4 ingrédients pour créer une délicieuse texture qui se remplit et saine. Vérifiez-les:

• Beurre d’arachide – Le beurre d’arachide naturel et non salé fonctionne mieux dans cette recette.
• Sirop d’érable – Certains lecteurs ont utilisé le miel avec succès, mais je ne l’ai pas essayé moi-même, alors procédez avec prudence.
• Noix – Vous pouvez utiliser vos noix préférées comme les noix et les pacanes. J’aime utiliser une division entre une variété de noix et des arachides pour améliorer la saveur d’arachide dans ce granola au beurre d’arachide.
• Avoine – Je recommande d’utiliser de l’avoine roulée dans cette recette. Ils sont également appelés l’avoine «à l’ancienne». L’avoine rapide, ou une avoine d’une minute, est un peu pâteuse et ne donnera pas une texture plus substantielle.

Comment faire du granola au beurre d’arachide

Pour faire cette recette de granola au beurre d’arachide, tout ce que vous avez à faire est de fouetter quelques ingrédients simples, de les étaler sur une plaque à pâtisserie, de cuire et de refroidir.

Premièrement, préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser votre plaque à pâtisserie préférée avec du papier sulfurisé ou du papier d’aluminium graissé.

Ensuite, fouetter le beurre d’arachide et le sirop d’érable – cela maintiendra ensemble le granola au beurre d’arachide. Pliez les noix et l’avoine jusqu’à ce qu’ils soient complètement enduits.

Versez le mélange de granola au beurre d’arachide sur la plaque à pâtisserie préparée dans une même couche. Étalez des touffes de granola pour créer des grappes – cela aidera à passer de l’air pendant la cuisson pour créer des grappes croquantes!

Cuire au four environ 20 minutes, puis retourner et cuire jusqu’à ce qu’il soit brun doré profond. Ensuite, cool et profitez du meilleur granola au beurre d’arachide!

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Conseils pour le meilleur granola au beurre d’arachide

Cette recette de granola au beurre d’arachide est super facile à faire. Mais voici quelques conseils d’initiés:

• Utilisez crémeux, non salé beurre d’arachide naturel. Il doit être dégoulinant et coulant, comme un liquide épais, et fait avec seulement 1 ingrédient: des arachides.
• Remuez très bien le beurre d’arachide, jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Super graisseuse ou tout simplement sec et épais de pâte d’arachide ne va pas le couper! 😉
• Évitez le PB grosse ou salé: les bits d’arachide dans un fil de PB grossier avec le rapport humide / sec dans la recette. Le PB salé enlève la quantité de sel que vous choisissez d’ajouter à la recette.
• Créez des clusters avant de cuire! Voir la section suivante pour en savoir plus.
• Refroidir complètement avant de stocker pour assurer des grappes de granola PB croustillantes.

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Comment obtenir de gros grappes dans mon granola de beurre d’arachide maison?

• Avant la cuisson, créez de petits tas de granola PB sur la feuille. Gardez les grappes de granola PB un peu grosses, mais pas trop grandes, car elles s’effondreront lors de la retournement.
• Espacez chaque grappe de granola PB à environ ½ ”de l’autre pour permettre à l’air de circuler et de croquer les grappes.
• Retournez très doucement les grappes au milieu du point de cuisson à mi-chemin. Si les grappes commencent à s’effondrer (et que les grappes ne sont pas trop dorées), cuire encore quelques minutes avant de se retourner.
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Substitutions de recettes

1. Puis-je échanger le beurre d’arachide contre un autre beurre de noix ou de graines? Oui! Presque tous les autres types de noix ou de beurre de graines fonctionneront dans cette recette de granola au beurre d’arachide, y compris: beurre d’amande, beurre de graines de tournesol, beurre de cajou, et plus encore!
2. Comment échanger des noix, modifier les compléments: N’hésitez pas à échanger les arachides de cette recette pour votre noix de noix préférée, les fruits secs (assurez-vous simplement qu’ils ne sont pas trop énormes) et plus encore!
3. Utilisation d’autres édulcorants: Sirop de riz brun, sirop de datte, miel. Différents édulcorants donneront des résultats légèrement différents.

C’est tellement amusant de voir comment vos créations se déroulent! Assurez-vous de prendre une photo, ou de tirer une vidéo rapide et de la partager sur Ig Histoires! J’ai hâte d’entendre ce que vous pensez. En attendant…

Vous envoyer tout mon amour et peut-être même une colombe, Xo Demeter ❤️

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