Air Fryer Onion Anneaux {Recette maison}
Croustillant, croquant Bonnes d’oignon à air sont épais, savoureux et recouverts d’une mie de panko dorée incroyablement croustillante. Fabriqué avec tellement moins d’huile que les rondelles d’oignon ordinaires!
Vous êtes-vous déjà demandé comment fabriquer des bagues d’oignon à air à partir de zéro? Je vais passer en revue exactement comment faire les anneaux d’oignon les plus croustillants et les plus croquants dans la friteuse à air avec un revêtement de babeurre et une délicieuse mie Panko. Une morsure alléchante et, avouons-le, croquez-vous dans ce parfait Anneau d’oignon et vous évoluerez… faisant cette recette encore et encore.
Prêt à faire la recette Erik me supplie de faire des lots de triples ?? Faisons les meilleures rondelles d’oignon à air!
Ingrédients pour les rondelles d’oignon aux frites à air
- Oignon – Vous voudrez utiliser 1 oignon sucré moyen moyen – la douceur apparaîtra vraiment dans cette recette de frite
- Farine – Utilisez simplement toute la farine
- Sel – Le sel de table fera très bien
- Paprika – J’ai utilisé du paprika fumé, mais j’utilise Sweet pour une saveur plus douce
- Éventuellement, vous pouvez ajouter poudre à l’ail, poudre d’oignonet une pincée de cayenne pour les épices.
- Babeurre et œufs – fera le mélange d’oeufs humides qui adhèrera la farine et le revêtement de miettes de panko magnifiquement à vos anneaux d’oignon de frite
- Chapelure de pain – Panko est tout simplement le meilleur pour ajouter une texture croustillante et croquante. Vous pouvez utiliser la chapelure broyée de votre choix, mais je recommande Panko pour les meilleurs résultats.
- Huile – J’ai utilisé de l’huile d’olive pour son point de fumée élevé, mais ceux qui ne l’aiment pas peuvent utiliser de l’huile végétale.
Comment faire des rondelles d’oignon dans une friteuse à air
Si vous vous demandez comment faire des anneaux d’oignon faits maison dans le fryer à airne cherchez pas plus loin que les étapes simples que nous prendrons ci-dessous. Nous allons doubler chaque anneau d’oignon pour assurer un revêtement épais, croquant et croustillant bien assaisonné.
Tout d’abord, épluchez un oignon et coupez-le en anneaux de ½ pouce. Ensuite, séparez chaque anneau d’oignon en morceaux simples.
Ensuite, prenez 3 plats peu profonds mais larges pour faire des revêtements de bagues d’oignon de friteuse à air. Dans le 1St Plat, mélanger la farine, le sel, le paprika et les épices / herbes en option. Dans le 2nd Plat, fouetter le babeurre et les œufs. Dans le 3rd plat, remuer et se plier chapelure de pain et l’huile ensemble jusqu’à ce que le panko soit entièrement enduit.
Prenez un anneau d’oignon et trempez-le dans le mélange d’oeufs, en tapant l’excès. Ensuite, trempez l’anneau d’oignon dans le mélange de farine, secouant à nouveau l’excès. Ensuite, trempez l’anneau d’oignon dans le mélange d’œufs, puis le mélange de miettes de pain Panko.
Réglez l’anneau d’oignon entièrement enduit dans le panier de la friteuse à air, créant une seule couche. Placer des anneaux supplémentaires sur une plaque à pâtisserie ou une assiette. Répétez jusqu’à ce que tous les anneaux soient faits.
Préchauffer le fryer à air à 350 ° F. Travaillant en lots d’une seule couche, faites cuire les anneaux d’oignon pendant 10 minutes, puis retournez les anneaux et pulvérissez pour enrober avec du spray de cuisson.
Cuire au four pendant encore 3-5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré. Saupoudrer immédiatement de sel, sel assaisonné, sel d’ailou pour une gâterie épicée, Assaisonnement cajun.
Sauces et assaisonnements alléchants
Si bon! Épaisses et dorées, ces anneaux d’oignon de friteuse à air sont fabriqués avec un revêtement Panko croustillant, un oignon sucré et amplifié avec un revêtement et des épices de babeurre!
Plus de recettes de côtés
J’espère que vous aimez cette recette! Faites-moi savoir ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous. 🙂 vous envoyer tout mon amour et peut-être même une colombe, Xo Demeter ❤️
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Peler l’oignon et trancher dans des anneaux de ½ pouce. Séparez chaque tranche d’oignon en anneaux simples.
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Dans un plat peu profond, ajouter les ingrédients du mélange sec et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés: farine, sel, paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon et cayenne.
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Dans un autre plat, fouetter le mélange d’oeufs: babeurre et œufs.
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Dans le troisième plat, ajoutez le mélange de miettes de pain: Chapelure de pain et l’huile. Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
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Trempez un anneau d’oignon dans le mélange d’oeufs, en se retournant pour enrober. Appuyez sur le côté du bol pour éliminer l’excès.
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Ensuite, trempez l’anneau dans le mélange de farine, se retournant pour enrober et secouant l’excès.
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Trempez l’anneau enduit de farine dans le mélange d’oeufs pour rediger et enrober uniformément, et enfin dans le mélange de miettes de pain. Répétez jusqu’à ce que tous les anneaux soient enduits.
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Préchauffer le fryer à air à 350 ° F. Placez une seule couche de rondelles d’oignon dans le panier, également espacées pour les cris. Repasser les touches avec un pulvérisation antiadhésive et cuire au four pendant 10 minutes. Retourner les anneaux et vaporiser pour enrober. Cuire encore 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que ce soit doré.
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Saupoudrer immédiatement de sel, de sel assaisonné ou de sel à l’ail. Servir avec une sauce à anneau d’oignon, une sauce barbecue, de l’aïoli à l’ail ou une sauce tartare
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★ Dernière étape: si vous avez fait cette recette, laissez un commentaire et une critique. Cela aide vraiment notre petite entreprise à continuer à courir et aide les lecteurs comme vous!
Instructions de congélation: Les anneaux d’oignon se figent bien. Après le fchage à l’air, refroidissez complètement et stockez-vous dans un récipient hermétique convivial et hermétique. Geller pendant 1 à 3 mois.
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