Salade de macaroni aux crevettes avec des épices cajun – si facile!
La salade de macaroni de crevettes faciles est le plat d’accompagnement parfait pour votre prochain pique-nique ou barbecue! Plein de saveur avec un coup de pied des épices créole, vous allez adorer cette salade de macaroni de crevettes du Sud pour toute occasion!
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Recette de salade de macaroni de crevettes faciles
Juste à temps pour la saison de barbecue d’été, c’est le meilleur salade de macaroni de crevettes Pour faire des réunions de famille et des barbecues! Il se réunit en quelques minutes avec des pâtes, des crevettes cuites, de la mayonnaise, une vinaigrette en ranch, du céleri haché et des oignons verts et des assaisonnements créoles. C’est aussi facile et ce sera certainement votre nouvelle salade de macaroni de crevettes préférée!
Sauter à:
Pouvez-vous ajouter des crevettes à la salade de macaroni?
Absolument! La crevette ajoute un délicieux élément de saveur, et c’est un excellent complément en protéines pour transformer cette délicieuse salade en repas!
Comment puis-je empêcher Macaroni d’absorber la mayonnaise?
Une façon dont nous essayons d’empêcher la mayonnaise d’absorber trop dans les macaroni est de rincer les macaroni avant de l’ajouter pour laver une partie de l’amidon. Je m’assure également d’utiliser une mayonnaise en gras et très riche. Une mayo avec trop de teneur en eau absorbera plus rapidement. Enfin, l’ajout de la vinaigrette ranch ajoute un autre niveau de crémeuse à cette salade de macaroni de crevettes faciles!
Ingrédients de salade de macaroni de crevettes du Sud
Cette salade de mac de crevettes épicées est un fantastique plat d’été facile, en partie car il ne prend que quelques ingrédients! Voici ce dont vous aurez besoin:
- macaroni ou petite coquille pâtes – j’aime le look des pâtes à coquille, mais vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec Macaroni du coude! N’hésitez pas à utiliser du blé entier, pois chicheou tout type alternatif de pâtes que vous aimez.
- crevettes moyennes cuites – rend ce plat si facile! J’ai acheté un sac de crevettes bien congelées, donc tout ce que j’avais à faire était de décongeler les crevettes et de la couper en morceaux!
- céleri et oignons verts hachés – Donne à votre salade un bon croquant! Vous pouvez également ajouter tout autre légume que vous avez sous la main – j’ai vu cette salade faite avec des fleurons de brocoli, des poivrons verts et des oignons blancs. N’hésitez pas à jouer avec ce que vous avez!
- mayonnaise – Crucial pour donner à notre salade de macaroni cette consistance crémeuse! Je préfère Hellmann Parce qu’il produit un résultat plus crémeux.
- habillage de ranch – Arme secrète! Ajoute beaucoup de saveur et plus de crémeux. Je ne peux pas être la seule fille du Midwest qui a grandi en mettant Ranch sur tout!
- Assaisonnement cajun ou créole – J’utilise Tony Chacheremais n’hésitez pas à utiliser tout ce que vous préférez!
- jus de citron frais – Juste pour l’égayer et compléter l’assaisonnement cajun.
- sel et poivre – Vous pouvez ajouter du sel et du poivre en fonction de votre préférence pour faire ressortir les saveurs déjà incroyables dans cette salade de pâtes à crevettes.
- sauce piquante – C’est facultatif, mais pour les gens qui aiment leur nourriture épicée (comme moi), ce n’est vraiment pas facultatif. Si vous préférez, servez-le sur le côté pour que les gens puissent ajouter un peu de coup de pied comme souhait. J’aime Sauce piquante en cristalmais toute sauce piquante que vous aimez serait géniale!
Équipement
Cette recette ne prend pas d’outils spéciaux – juste un pot pour cuire vos pâtes, un grand bol pour tout mélanger et quelques tasses et couteaux à mesurer. Ça ne pourrait pas être plus facile!
Quelle est la recette de la salade de macaroni?
Il n’y a presque pas d’étapes vers cette recette. Une fois que vous préparez vos ingrédients, jetez-les dans un bol et remuez. C’est aussi simple! C’est l’une des recettes de plats latérales les plus faciles d’été que vous essayez! Voici ce que vous devez faire:
- Cuire et égoutter les pâtes. Faites bouillir vos pâtes dans de l’eau bien salée et assurez-vous de cuisiner vos pâtes pour qu’il soit al dente. Comme il absorbera une partie du liquide une fois qu’il sera mélangé à tout le reste, vous ne voulez pas que votre salade de macaroni de crevettes se retrouve trop pâteuse.
- Hachez vos crevettes et vos légumes. Puisque nous utilisons des crevettes cuites, obtenir le reste des ingrédients ne prend pas du tout le temps! J’aime couper mes crevettes en petits morceaux pour les distribuer plus uniformément et couper mon céleri et mes oignons verts assez finement.
- Jetez tous vos ingrédients dans un grand bol. Obtenez tout bien enduit de mayo, de ranch, de jus de citron et d’assaisonnements.
- Goûtez et ajustez les assaisonnements. Donnez-lui un goût et ajoutez plus d’assaisonnement cajun si vous le souhaitez. Si vous êtes comme moi, vous ajouterez également un peu de sauce piquante pour encore plus de coup de pied!
Conseils et FAQ
Votre salade MAC de crevettes devrait durer jusqu’à deux jours, bien couverte, dans le réfrigérateur. Si vous le souhaitez, mélangez un peu plus de vinaigrette et de mayo pour augmenter le crémeux juste avant de servir.
Puisque les crevettes sont pré-cuites lorsque vous l’achetez, c’est à vous! J’aime les crevettes moyennes dans cette salade de macaroni, mais vous pouvez également utiliser des crevettes plus grandes, ou opter pour les crevettes de style salade plus petites.
Cela pourrait être le résultat de ne pas rincer les pâtes avant de tout mélanger ensemble. L’adhésivité est un autre résultat des amidons présents dans les macaroni cuits, alors n’oubliez pas de rincer vos pâtes pour obtenir une salade de macaroni de crevettes crémeuse!
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Quoi servir avec cette salade de macaroni de crevettes du Sud
📖 Recette
Recette d’épingle
Recette de tarif
Sauver la recette
La salade de macaroni de crevettes faciles est le plat d’accompagnement parfait pour votre prochain pique-nique ou barbecue! Plein de saveur avec un coup de pied des épices créole, vous allez adorer cette salade de macaroni de crevettes du Sud pour toute occasion!
Portions: 12 portions
Calories: 348kcal
Ingrédients
- 1 kg (454 g) Pâtes de macaroni de petite coquille ou de coude
- 1 kg (454 g) crevettes moyennes cuites – pelé, déveiné et retiré des queues; couper en deux
- 3 tiges céleri – finement haché
- 4 entier oignons verts – haché
- 1 tasse (224 g) mayonnaise
- ⅓ tasse (80 g) vinaigrette au babeurre
- 3 cuillère à café (15 ml) assaisonnement cajun ou créole – plus plus au goût
- 2 cuillerée à soupe (30 ml) jus de citron frais
- sel et poivre – au goût (facultatif)
- sauce piquante – facultatif
Instructions
-
Cuire les pâtes une minute de moins que les directions d’emballage dans de l’eau bien salée. Rincer, égoutter et placer dans un grand bol.
1 lb de petites pâtes de macaroni de coquille ou de coude
-
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et remuer.
1 lb crevettes moyennes cuites, 3 Stales Céleri, 4 oignons verts entiers, 1 tasse de mayonnaise, ⅓ Vêtements de ranch babeurre à tasse, 3 cuillères à café d’assaisonnement cajun ou créole, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, sel et poivre, sauce piquante
-
Goûtez et ajustez les assaisonnements si vous le souhaitez.
-
Refroidissez au moins 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.
Notes
Crevettes cuites: J’ai utilisé un sac de crevettes cuites sur le marché, mais vous pouvez aussi faire bouillir le vôtre.
Nutrition
Portion: 1 portion | Calories: 348 kcal | Glucides: 30 g | Protéine: 14 g | Graisse: 19 g | Graisses saturées: 3 g | Cholestérol: 87 mg | Sodium: 551 mg | Potassium: 176 mg | Fibre: 1 g | Sucre: 1.5 g | Calcium: 48 mg | Fer: 1 mg
Avertissement nutritionnel
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Dernière mise à jour le 15 mars 2025 par Chenée Lewis
