Poulet en pot instantané et soupe de riz
Cette soupe de poulet et de riz instantanée facile est parfaite pour les jours froids! Si facile et rapide, avec des légumes frais et une touche de citron, c’est vraiment la meilleure soupe de riz en poulet et blanc instantanée!
* Ce message contient des liens d’affiliation – en tant qu’associé Amazon que je gagne des achats éligibles. Veuillez consulter ma divulgation pour plus de détails *.
Pour des recettes plus instantanées de pot, essayez mon jambon d’autocuiseur braisé dans la bière, ma pommes de poire instantanée ou mon beurre de pomme instantanée!
Poulet en pot et soupe de riz facile
C’est ma soupe de poulet incontournable quand je me sens sous le temps, ou quand c’est l’un de ces jours morne qui demande juste un grand bol de soupe! J’adore qu’il soit si facile de faire tout dans le pot instantané, et le poulet, le riz et les légumes cuisent tous ensemble, ce qui le rend si rapide et facile!
De plus, l’amidon du riz cuit dans le bouillon de soupe, faisant de ce poulet et de la soupe de riz instantané crémeux et délicieux! C’est certainement l’une de mes recettes de soupe de poulet en pot instantanées préférées – les saveurs des légumes et des herbes vous réchauffent tout de suite. J’ajoute également une touche de citron frais et de poivron rouge écrasé pour les épices!
Et une fois que vous avez fait cette soupe d’autocuiseur facile, essayez ceci Sopa de Limaune soupe de poulet et de citron vert mexicaine super savoureuse, ou soupe aux pommes de terre et aux carottesou peut-être soupe de saucisse de haricots blancs de chou frisé!
Sauter à:
Le poulet en pot instantané et la soupe de riz sont-ils sans gluten?
Oui, cette recette est sans gluten! Vous voudrez juste vérifier les étiquettes de votre bouillon de poulet et de votre bouillon de poulet pour confirmer qu’ils sont sans gluten. J’utilise Cuisine de base du stock et Bouillon de poulet à ox herbestous deux étiquetés sans gluten. Et à part cela, les autres ingrédients de cette soupe sont tous naturellement sans gluten!
Poton instantané poulet et soupe de riz blanc Ingrédients
- huile d’olive – Nous utiliserons un peu de Huile d’olive vierge extra Pour faire sauter notre ail et nos légumes.
- ail – L’ail haché ajoute tellement de saveur à cette soupe!
- oignon jaune, céleri et carottes – également appelé mirepoixcette combinaison est cuite pour servir de base pour notre soupe.
- poulet désossé et sans peau – j’aime utiliser cuisses désossées et sans peau Parce qu’ils sont tellement plus savoureux! Mais si vous préférez, vous pouvez utiliser poitrines de poulet désossées et sans peau.
- thym frais – J’adore la saveur du thym frais dans cette soupe! Vous pouvez le retirer de la tige ou simplement retirer les tiges une fois la cuisson terminée.
- romarin séché – un peu romarin séché Ajoute aux saveurs terreuses et herboyantes. J’utilise du romarin séché entier, mais vous pouvez également utiliser le romarin écrasé ou l’écraser vous-même avec un mortier et pilon.
- flocons de poivron rouge – j’aime un peu poivron rouge écrasé Dans cette soupe pour un coup de pied épicé! Vous pouvez réduire la quantité à votre goût ou l’omettre complètement si vous le souhaitez.
- feuilles de baie – Ajouter quelques frais ou séchés feuilles de baie Pour aider à approfondir la saveur salée de cette soupe.
- bouillon de poulet – J’ajoute toujours un peu poudre de bouillon de poulet ou cubes de bouillon Quand je fais une soupe au poulet! Si vous préférez, vous pouvez omettre cela et remplacer 2 tasses d’eau par plus de bouillon de poulet.
- bouillon de poulet – Pour cette recette, j’aime utiliser un bouillon de poulet non salé – Si nécessaire, nous pouvons ajouter du sel plus tard, mais nous ne voulons pas surcharger la soupe avec du sel au début. Toi. peut également utiliser Bétail à dinde Si vous en avez!
- eau – Pour aider à cuire le riz et remplir le bouillon de soupe.
- Riz blanc à grain long – Ajoutez votre rinçage, non cuit riz blanc Et ça va cuisiner juste là dans le pot instantané! Et si vous préférez, vous pouvez même utiliser du riz de chou-fleur – consultez ce message sur Comment faire cuire du riz au chou-fleur!
- jus de citron frais – J’adore l’éclatement d’une saveur vive qu’une pincée de citron ajoute à cette recette.
- sel et poivre – Ajoutez ceci au goût, une fois votre soupe terminée à cuisiner.
- persil frais – Pour garnir votre soupe finie!
Et si vous aimez cette soupe et que vous voulez essayer plus dans votre pot instantané, essayez ceci Haricots frits instantanés, poulet à la mijoteuse verdeou soupe de cheeseburger!
Équipement
Vous aurez besoin d’un Pot instantané ou un autre autocuiseur qui a une fonction à sauteuse pour cette recette. Sinon, vous voudrez que le couteau et la planche à découper d’un chef hachent vos légumes. Je recommande aussi Cette presse à l’ail que j’aime!
Conseils et FAQ
Oui, vous pouvez! Vous voudrez juste vous assurer que chacun a le même temps de cuisson. Donc, dans le cas de cette soupe de poulet et de riz instantanée rapide, nous cuisinons partiellement notre poulet en mode sauté, puis ajoutons notre riz et notre bouillon pour finir de cuisiner le poulet. Ils auront donc tous les deux fini le bon moment!
Si vous n’êtes pas d’humeur au riz, consultez ceci poulet et boulettes faciles recette!
Oui, vous pouvez! Je suggère de faire sauter les légumes comme d’habitude, puis de sauter le poulet et de le sauver après la cuisson de la soupe. À ce stade, vous pouvez le remuer et tourner le pot instantané pour “faire sauter” à nouveau pour chauffer.
Pour cette recette, nous ajouterons environ 8 tasses de liquide pour accueillir notre riz, notre poulet et nos légumes. Mais en général, vous avez besoin d’au moins une tasse d’eau pour que votre pot instantané puisse faire pression.
Et si vous aimez utiliser votre pot instantané pour la soupe, essayez ceci Pot instantané Vegetarian Minestrone Soup!
À des fins de sécurité alimentaire, vous voudrez vous assurer que vos morceaux de poulet sont chauffés à 165 degrés F pendant au moins 15 secondes avant d’être prêts à manger. Mais pour cette recette, puisque nous cuisinons notre partie de poulet du chemin dans le pot instantané, il sera déjà là lorsque nous ajouterons le reste de nos ingrédients de soupe!
Je ne recommanderais pas d’utiliser du poulet glacé dans cette soupe, car il faudra plus de temps pour cuire et peut affecter la façon dont le riz cuit également.
C’est possible, mais la méthode de cuisson sous pression signifie que votre poulet est moins susceptible de sortir sec. Et si vous utilisez des cuisses de poulet, la teneur en matières grasses fonctionne encore mieux pour garder votre poulet humide et juteux!
Si vous essayez cette recette, j’aimerais que vous le pouviez Laissez une note de revue Star et commentez ci-dessous! C’est tellement merveilleux d’entendre vos commentaires! Et n’oubliez pas de partager vos créations avec moi en marquant @chenee_today sur Instagram!
Plus de recettes de dîner que vous adorerez
📖 Recette
Recette d’épingle
Recette de tarif
Sauver la recette
Cette soupe de poulet et de riz instantanée facile est parfaite pour les jours froids! Si facile et rapide, avec des légumes frais et une touche de citron, c’est l’une des meilleures recettes de soupe de poulet en pot instantanée!
Portions: 8 portions
Calories: 260kcal
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
-
autocuiseur
-
pressoir à l’ail
-
mortier et pilon
-
Couteau du chef
Ingrédients
- 3 cuillerée à soupe Huile d’olive vierge extra
- 4 gousses ail – haché
- 1 moyen oignon jaune – haché
- 1 tasse céleri haché – Environ 3 côtes de céleri
- 1 tasse carottes hachées – environ 2 grandes carottes
- 4 Les cuisses de poulet sans peau désossées – taillé (ou poitrines de poulet)
- 1 cuillère à café flocons de poivron rouge – ou au goût
- ¾ cuillère à café romarin séché
- 1 ½ cuillerée à soupe poudre de bouillon de poulet – ou 2 cubes de bouillon de poulet
- 3 brins thym frais
- 2 feuilles de baie
- 4 tasses bouillon de poulet – non salé ou faible sodium
- 4 tasses eau
- 1 tasse riz blanc à grain long – non cuit
- jus de ½ citron
- persil frais – haché (facultatif)
- sel et poivre – au goût
Instructions
-
Réglez le pot instantané sur le réglage (haut) (haut) et laissez-le chauffer.
-
Chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’ail et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
-
Ajouter l’oignon haché, les carottes et le céleri. Cuire en remuant jusqu’à ce que les légumes soient légèrement tendres, environ 5 minutes.
-
Poussez les légumes sur le côté et ajoutez des morceaux de poulet, des flocons de poivron rouge, du romarin séché et de la poudre de bouillon de poulet. Bien mélanger. Poulet brun des deux côtés pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit principalement cuit.
-
Ajouter les feuilles de laurier, les brins de thym, le bouillon de poulet, l’eau et le riz. Remuer pour combiner.
-
Tournez la soupape de pot instantanée en position d’étanchéité et réglez pour cuire à pression sur un niveau élevé pendant 4 minutes.
-
Une fois que le temps s’est écoulé, permettez de libérer la pression naturellement pendant 5 minutes, puis tournez la vanne pour la ventilation pour laisser sa libération rapide.
-
Retirer les morceaux de poulet et déchiqueter, puis les rendre dans le pot. Retirer les feuilles de laurier et les brins de thym.
-
Ajouter le jus de citron et le persil haché et remuer. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et servir.
Vidéo
Nutrition
Portion: 1 g | Calories: 260 kcal | Glucides: 27 g | Protéine: 16 g | Graisse: 9 g | Graisses saturées: 2 g | Graisse polyinsaturée: 1 g | Graisse monoinsaturée: 5 g | Trans-gras: 1 g | Cholestérol: 57 mg | Sodium: 480 mg | Potassium: 398 mg | Fibre: 1 g | Sucre: 4 g | Vitamine A: 2374 Iu | Vitamine C: 3 mg | Calcium: 39 mg | Fer: 1 mg
Avertissement nutritionnel
Épinglez cette recette pour plus tard!
Dernière mise à jour le 23 février 2025 par CHENEE LEWIS
