Barres de fromage à la crème aux myrtilles avec pâte à biscuits à sucre
Ces citron Bars de fromage à la crème aux myrtilles sont un régal super facile et délicieux! Les barres de gâteau au fromage aux bleuets rapides à base de pâte à biscuits en magasin seront votre nouveau dessert incontournable.
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Et si vous aimez ces barres de mie au fromage à la crème aux myrtilles, essayez mes barres de gâteau au fromage à confetti, mes carrés de gâteau au fromage de pudding à la banane, ou mon gâteau au fromage Oreo sans cuisson!
Recette de barres de fromage à la crème aux myrtilles au citron
Ces incroyables petites barres de fromage aux bleuets à biscuits à sucre éclatent de bleuets et égayés par le zeste et le jus de citron, et ils se réunissent tous avec seulement 8 ingrédients? Tu ferais mieux de le croire!
Le secret? Pâte à biscuits achetée en magasin. Tout comme mes barres de gâteau au fromage à confetti, ces barres de fromage à la crème aux myrtilles faciles sont semi-camarades, constituées d’une garniture de gâteau au fromage rapide pris en sandwich entre une croûte de biscuits à sucre et une garniture de mie à biscuits à sucre. Si vous pouvez utiliser un mélangeur à main et mettre la main sur une pâte à biscuits à sucre, vous pouvez faire ces barres de gâteau au fromage aux bleuets à 8 ans!
Sauter à:
Barres de mie au fromage à la crème aux myrtilles ingrédients
- fromage à la crème ramolli – Assurez-vous que votre fromage à la crème est à température ambiante! S’il fait trop froid, votre garniture pourrait finir par bosseler.
- zeste de citron – Cela donne au cheesecake remplissant sa saveur citronnée! Vous pouvez ajouter un peu plus pour augmenter la saveur de citron si vous le souhaitez.
- Extrait de vanille pure – La vanille est excellente dans tout et va si bien avec les saveurs de myrtille et de citron dans ces barres de fromage à la crème aux myrtilles.
- un œuf – Aide à épaissir et à lier la garniture de gâteau au fromage.
- sucre granulé (facultatif) – Si vous souhaitez adoucir un peu plus votre couche de gâteau au fromage, ou si vos bleuets sont hors saison et pas si sucrés, vous pouvez ajouter un peu de sucre blanc. Mais croyez-moi – j’ai une dent sucrée majeure et avec la douceur des bleuets, la pâte à biscuits au sucre et le glaçage au citron, je n’avais pas l’impression qu’il en avait besoin!
- pâte à biscuits au sucre – J’ai utilisé un récipient de 16,5 oz de pâte à biscuits Pillsbury (le type qui est coupé en carrés de biscuits. Vous aurez besoin de la moitié de la pâte pour la croûte et l’autre moitié pour la garniture.
- bleuets – Ils peuvent être frais ou congelés, mais si vous utilisez des bleuets congelés, assurez-vous de les décongeler et de vider tout excès de liquide en premier. Si vous avez des baies fraîches, consultez ces conseils sur la façon de garder les baies d’été fraîches plus longtemps! Et pour plus de bonté aux myrtilles, essayez ma tarte aux myrtilles aux fraises ou ma garniture de gâteau aux myrtilles!
Équipement nécessaire
Cette recette de barres de fromage à la crème aux myrtilles de citron est très simplevous n’aurez donc pas besoin d’outils compliqués. Ce que j’ai utilisé pour cette recette, c’est un moule 9×9, du papier parchemin, un fouet, une spatule en caoutchouc et un mélangeur à main. Cliquez ci-dessous pour saisir certains des outils dont vous pourriez avoir besoin:
Bleirkerry Cream Cheese Dessert Squares, étape par étape
- Préchauffez votre four et préparez votre casserole.
- Battez ensemble vos ingrédients de remplissage de gâteau au fromage: fromage à la crème, vanille, œuf et zeste de citron et sucre si vous l’utilisez.
- Appuyez sur la moitié de la pâte à biscuits en sucre dans votre poêle et étalez le mélange de fromage à la crème sur le dessus.
- Saupoudrez vos bleuets et garnir de petits morceaux de la pâte restante.
- Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré, refroidir complètement, puis refroidir pendant 2 heures.
- Pour votre glaçage, fouettez votre jus de citron et votre sucre en poudre et arrosez de vos barres refroidies. Laissez-le régler et profitez de vos barres de fromage à la crème aux myrtilles!
Et si vous voulez essayer un autre régal de style fromage amusant, consultez ma tarte à la tortue ou ma tarte à la mousse de citrouille avec une croûte à biscuits en érable! Vous allez aussi adorer ces King’s Hawaiian Cheesecake Danish!
Conseils et FAQ
Si vous manquez de temps, vous pouvez simplement retirer le papier d’aluminium et placer votre fromage à la crème sur une assiette sécurisée au micro-ondes, et le chauffer au micro-ondes à haut pendant 15 à 20 secondes. C’est aussi facile!
Soit! Si vous utilisez des baies congelées, laissez-les s’asseoir pendant environ 30 minutes sur des serviettes en papier ou dans une colonie pour décongeler et égoutter à température ambiante.
J’adore faire des barres de dessert – ils sont si faciles! Mais ils sont devenus encore plus faciles une fois que j’ai commencé à tapisser ma casserole avec du papier parchemin. Cette étape rapide fonctionne sur les brownies, ces barres de fromage à la crème aux myrtilles, les gâteaux de collation et tout ce que vous faites dans une casserole carrée ou rectangulaire. Juste couper une longue bande de papier parchemin qui couvre tout le fond mais pend sur les côtés et le placer dans votre Casserole 9×9 avant de le remplir. Le parchemin empêchera les barres de coller au fond de la casserole, et les pièces suspendues sur le côté vous aident à retirer les barres refroidies en même temps! Cela vous aide à couper et à servir vos barres de dessert facilement et soigneusement! C’est vraiment un changeur de jeu!
Pour stocker vos bars, placez-les dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Ces bars gèlent également très bien! Laissez simplement les barres coupées se congeler à découvert jusqu’à ce qu’elles soient solides, puis enveloppez dans du papier d’aluminium et placez dans un sac de congélateur jusqu’à 3 mois.
Si vous essayez cette recette, j’aimerais que vous le pouviez Laissez une note de revue Star et commentez ci-dessous! C’est tellement merveilleux d’entendre vos commentaires! Et n’oubliez pas de partager vos créations avec moi en marquant @chenee_today sur Instagram!
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Sauver la recette
Ces barres de fromage à la crème aux myrtilles de citron sont une gâterie super facile et délicieuse! Les barres de gâteau au fromage aux bleuets rapides à base de pâte à biscuits en magasin seront votre nouveau dessert incontournable. Vous adorerez ces barres de mie au fromage à la crème aux myrtilles!
Portions: 16 carrés
Calories: 206kcal
Instructions
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporisez une poêle 9×9 avec du pulvérisation de cuisson et la ligne de papier parchemin, suspendu parchemin sur les côtés de la poêle pour un retrait facile.
spray
-
Dans un grand bol ou le bol d’un batteur sur socle, battez du fromage à la crème jusqu’à consistance lisse.
Fromage à la crème à 8 oz
-
Ajouter la vanille, l’œuf, le zeste de citron et le sucre (si vous utilisez). Battre jusqu’à consistance lisse.
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure, 1 gros œuf, 1 cuillère à soupe de citron zeste, ¼ tasse de sucre granulé
-
Appuyez uniformément la moitié de la pâte à biscuits au sucre dans le fond de la casserole.
1 pâte à biscuits en sucre à contenant
-
Étalez le mélange de fromage à la pâte et saupoudrez uniformément de bleuets.
1 tasse de bleuets
-
Déposez uniformément des morceaux de pâte restante sur les bleuets.
-
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture des biscuits soit brun doré.
-
Retirer du four et refroidir complètement à température ambiante, puis refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
-
Pour faire du glaçage, fouetter le jus de citron et le sucre en poudre dans un bol, en ajoutant plus ou moins de jus de citron pour la consistance souhaitée. Arrosez les barres réfrigérées et laissez-les régler avant de trancher.
1 tasse de sucre en poudre, 1-3 cuillère à soupe de jus de citron frais
Vidéo
Notes
Comment empêcher les barres de coller à la casserole: J’adore faire des barres de dessert – ils sont si faciles! Mais ils sont devenus encore plus faciles une fois que j’ai commencé à tapisser ma casserole avec du papier parchemin. Cette étape rapide fonctionne sur les brownies, ces barres de fromage à la crème aux myrtilles, les gâteaux de collation et tout ce que vous faites dans une casserole carrée ou rectangulaire. Juste couper une longue bande de papier parchemin qui couvre tout le fond mais pend sur les côtés et le placer dans votre Casserole 9×9 avant de le remplir. Le parchemin empêchera les barres de coller au fond de la casserole, et les pièces suspendues sur le côté vous aident à retirer les barres refroidies en même temps! Cela vous aide à couper et à servir vos barres de dessert facilement et soigneusement! C’est vraiment un changeur de jeu!
Stockage et congélation: Pour stocker vos bars, placez-les dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Ces bars gèlent également très bien! Laissez simplement les barres coupées se congeler à découvert jusqu’à ce qu’elles soient solides, puis enveloppez dans du papier d’aluminium et placez dans un sac de congélateur jusqu’à 3 mois.
Nutrition
Portion: 1 bar | Calories: 206 kcal | Glucides: 26 g | Protéine: 2 g | Graisse: 10 g | Graisses saturées: 5 g | Cholestérol: 26 mg | Sodium: 133 mg | Potassium: 29 mg | Sucre: 17 g | Calcium: 12 mg | Fer: 1 mg
Avertissement nutritionnel
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Dernière mise à jour le 27 mars 2025 par Chenée Lewis
