Muffins granola aux pommes sans gluten » Recette dans un bol !
Commencez délicieusement votre journée avec ces muffins granola aux pommes sans gluten ! Ils sont légers et moelleux, remplis de pommes acidulées et de granola sain à grains entiers. Parfait pour les petits déjeuners rapides et les collations après l’école.
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Pourquoi vous allez adorer cette recette !
Que vous recherchiez des options de petit-déjeuner rapides, des collations saines après l’école ou que vous aimiez simplement un bon muffin, cette recette facile dans un bol est faite pour vous !
Ces muffins granola aux pommes sans gluten sont doux, moelleux et moelleux. Ils sont remplis de pommes acidulées, de cannelle chaude et de granola sain à grains entiers qui ajoutent encore plus de texture.
Vous ne penserez peut-être pas à ajouter du granola à votre pâte à muffins, mais vous devriez l’essayer ! C’est une excellente façon d’utiliser le dernier petit morceau de granola qui traîne dans le garde-manger. Si vous n’avez pas de restes de granola, ces muffins valent vraiment la peine d’acheter un nouveau sac !
C’est formidable que la saison des pommes coïncide avec la saison de la rentrée scolaire, car ces muffins sont la gâterie parfaite pour les enfants. Les enfants adorent un muffin glissé dans leur boîte à lunch ! C’est encore meilleur si vous pouvez y ajouter une sorte de fruit ou de légume, comme dans ces muffins aux carottes sans gluten, ces muffins aux courgettes sans gluten et ceux-ci. muffins à l’orange et aux canneberges sans gluten!
Vous avez encore des pommes à utiliser ? Essayez cette délicieuse tarte aux pommes sans gluten avec une garniture pour tarte aux pommes sans gluten !
Ingrédients
Instructions
Préparez rapidement ces muffins dans un seul bol, aucun mélangeur ni équipement spécial requis !
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs, y compris le sucre.
- Ajoutez ensuite les ingrédients humides juste dessus.
- Utilisez votre fouet pour mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs.
- Une fois bien mélangés, incorporez les pommes et le granola.
- Répartissez la pâte dans un moule à muffins préparé de 12 tasses.
- Pressez des pommes en dés supplémentaires et/ou du granola sur le dessus pour plus d’attrait visuel et de texture !
- Cuire au four selon les instructions ci-dessous.
Meilleurs conseils
Stockage
Il est préférable de consommer ces muffins aussi frais que possible. N’hésitez pas à les préparer la veille si besoin. Conservez les muffins dans un contenant hermétique, au réfrigérateur ou à température ambiante. Ils dureront 2-3 jours.
Vous pouvez également bien emballer et congeler les muffins si vous le souhaitez, auquel cas ils dureront jusqu’à 3 mois.
Recette
Muffins granola aux pommes sans gluten
Commencez délicieusement votre journée avec ces muffins granola aux pommes sans gluten ! Ils sont légers et moelleux, remplis de pommes acidulées et de granola sain à grains entiers. Parfait pour les petits déjeuners rapides et les collations après l’école.
Empêchez votre écran de s'assombrir.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 375°F. Beurrer ou tapisser un moule à muffins de 12 tasses de moules.
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Dans un grand bol, mélanger la farine sans gluten, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel.
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Ajouter les œufs, le lait, l'huile et la vanille dans le bol et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Incorporer les pommes râpées et le granola.
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Verser ¼ tasse de pâte dans chaque moule à muffins. Pressez doucement du granola supplémentaire ou des pommes finement coupées sur le dessus, si vous le souhaitez.
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Cuire au four à 375 °F pendant 15 à 18 minutes. Une fois cuits, les muffins seront légèrement dorés et un cure-dent inséré au centre en ressortira propre.
Remarques
Rappel : Cette recette demande du granola, pas de l'avoine !
Nutrition
Portion: 1muffinCalories : 174kilocaloriesGlucides : 25gProtéine: 4gGraisse: 7gGras saturés : 1gGras polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 4gGras trans : 0,003gCholestérol: 32mgSodium: 184mgPotassium: 61mgFibre: 2gSucre: 12gVitamine A : 59UIVitamine C : 0,5mgCalcium: 67mgFer: 1mg
* Les informations nutritionnelles sont fournies à titre gracieux et doivent être utilisées uniquement à titre indicatif. Consultez la politique nutritionnelle pour plus d’informations.
