Glaçage au Citron – Beaming Baker
La douceur soyeuse et la saveur fraîche de tarte au citron constituent un glaçage au citron délicieusement simple pour les muffins, le pain et votre bouche (croyez-moi, vous ne pourrez pas résister). De plus, des recettes pour utiliser votre glaçage au citron !
Glaçage sucré au citron pour muffins, pains, biscuits et plus encore…
La toute première fois que j’ai fait ce glaçage au citron, je me suis dit : « Sur quoi d’autre puis-je mettre ça ? Peut-être des muffins… ou un gâteau, ou des pêches ? Peut-être que je devrais juste le verser directement dans ma bouche. C’est comme ce glaçage au citron pour muffins est bon.
Mais n’oubliez pas que vous pouvez glacer tout ce que vous voulez. (Y compris votre langue.)
Et, si vous avez envie de saveurs citronnées plus acidulées, vous devez consulter ma recette de sucre au citron à 2 ingrédients. Ou continuez la fête du glaçage avec ma recette de glaçage à l’érable facile à 3 ingrédients, qui a un goût absolument incroyable avec mes scones à la citrouille faits maison.
Oui, seulement 2 ingrédients pour le meilleur glaçage au citron
Le glaçage au citron est l’une des friandises sucrées les plus simples pour ajouter une touche supplémentaire à vos desserts. Avec seulement 2 ingrédients, vous êtes sur la bonne voie pour glacer et éblouir vos invités.
- 1St ingrédient : sucre glace
- 2sd ingrédient : jus de citron fraîchement pressé
Comment faire un glaçage au citron
Vous pensez que la liste des ingrédients est courte et simple ? Attendez de voir à quel point c’est facile à réaliser.
Tout d’abord, faites simplement cuire et refroidissez tous les produits de boulangerie que vous souhaitez glacer.
Ensuite, commencez le glaçage en ajoutant du sucre en poudre et une cuillère à soupe de jus de citron dans un petit bol.
Fouetter ensemble les deux ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé et que le sucre soit dissous. Ce sera très épais.
Si vous trouvez le glaçage trop épais pour être remué, même après un peu de patience, il faut un peu de brassage pour que les deux ingrédients se fondent vraiment, puis ajoutez un petit filet de jus de citron et fouettez.
Une fois que le glaçage au citron est versable mais très épais, il est temps d’arrêter. 😉
Une fois que vous êtes satisfait de la texture, arrosez-en les produits de boulangerie de votre choix. Laisser raffermir et déguster !
Que diriez-vous de quelques muffins aux myrtilles avec glaçage au citron ?
Ici, j’ai rassemblé mes muffins aux myrtilles préférés pour y ajouter la recette maison du jour. Découvrez chaque délicieuse friandise :
Des recettes idéales pour utiliser votre glaçage au citron !
Si je pouvais, je mettrais ce glaçage tout. 😉 Ce glaçage au citron est destiné aux muffins, aux pains et bien plus encore.
Vous êtes simplement le zeste !
Vraiment. Merci d’être passé et de partager ces doux moments de cuisine avec moi et vos proches. Chaque fois que vous essayez une recette Beaming Baker, assurez-vous de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant @beamingbaker et #beamingbaker afin que nous puissions tous voir votre travail acharné. 🙂 ‘Jusqu’à notre prochaine aventure…
Je t’envoie tout mon amour et peut-être même une colombe, xo Demeter ❤️
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Description
La douceur soyeuse et la saveur fraîche de tarte au citron constituent un glaçage au citron délicieusement simple pour les muffins, le pain et votre bouche (croyez-moi, vous ne pourrez pas résister). De plus, des recettes pour utiliser votre glaçage au citron !
- Ajouter le sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de jus de citron frais dans un bol à mélanger moyen.
- Fouetter ensemble jusqu’à ce que le mélange soit très épais et bien mélangé. Si nécessaire, ajoutez jusqu’à 1 cuillère à soupe supplémentaire de jus de citron pour obtenir l’épaisseur désirée. Commencez par incorporer juste un peu de jus de citron jusqu’à ce que le glaçage soit très épais et que le glaçage tombe lentement de la cuillère tout en conservant sa forme.
- Vous ne voulez pas trop liquéfier le glaçage. Cependant, s’il devient trop liquide, ajoutez simplement plus de sucre en poudre pour épaissir.
- La texture que vous recherchez est un glaçage très épais, juste versable qui tombe très lentement de la cuillère, plus épais que le miel.
- Verser sur des produits de boulangerie à moitié refroidis comme des muffins et du pain.
- Temps de préparation : 3 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Catégorie: Comment faire, Dessert
- Méthode: Pas de cuisinier
- Cuisine: Américain
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