Granola faible en calories (faible en glucides, faible en sucre, faible en gras)

Granola faible en calories : 5 minutes de préparation pour le meilleur granola faible en glucides, faible en sucre et faible en gras ! Croustillant, croquant et parfaitement sucré.

Le meilleur granola faible en calories : seulement 74 calories, 3,6 g de sucre et 7 g de glucides par portion.

Pourquoi vous allez adorer ce granola faible en calories

Granola : si bon, si sain… si facile à TROP MANGER ! À ce stade, cela devient fondamentalement très malsain et totalement culpabilisant parce que vous avez mangé environ 10 fois plus que ce que vous auriez probablement dû…

Alors, quand j’ai commencé à réfléchir à des idées pour la nouvelle année, j’ai pensé que MAINTENANT serait le moment de créer enfin une recette de granola faible en sucre et en calories qui tous d’entre nous pourraient en profiter, sans culpabilité, sans glucides élevés.

L’un de mes blogs culinaires préférés à l’époque était Oh, elle brille. Angela, l’incroyable blogueuse derrière OSG, m’a appris l’importance du volume ! Genre… qui a envie de manger un petit bol de granola ?

Et tant qu’on s’assure que les ingrédients sont sains et entiers (et qu’on surveille la quantité de sucre qu’ils contiennent, etc.), on peut aller en ville avec un putain de gros bol de granola ! <– Volume, bébé !

Alors, êtes-vous prêt à cuisiner ça ? Faisons-le!

Ingrédients du granola faible en calories

• Céréales croustillantes au riz brun – un ingrédient très faible en calories mais sain
• Amandes – un élément nutritif et rassasiant de cette recette.
• Chips de noix de coco non sucrées – cet ingrédient ajoute une texture croustillante et du croquant
• Farine d’amande – J’utilise une farine d’amande blanchie finement moulue qui fonctionne comme une sorte de substitut à faible teneur en glucides pour la farine tout usage.
• Cannelle moulue + sel – les deux pour une saveur délicieuse, mais n’hésitez pas à omettre le sel si vous le souhaitez
• Sirop d’érable pur – le seul édulcorant utilisé dans ce granola faible en calories.

Comment faire du granola faible en calories

Faire votre propre granola faible en calories est super simple ! Découvrez à quel point c’est simple ci-dessous :

Préchauffer

Assurez-vous de préchauffer votre four à 325°F avant de commencer quoi que ce soit d’autre. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Mélanger tous les ingrédients

Ajoutez tous les ingrédients du granola faible en calories dans un grand bol : céréales croustillantes de riz brun végétalien sans gluten [here is where I get mine]amandes, noix de coco, farine d’amande, cannelle et sirop d’érable. Remuez et pliez le tout jusqu’à ce que des grappes se forment et que tout soit bien mélangé.

Verser

Versez votre mélange de granola faible en calories sur votre plaque à pâtisserie préparée. Poussez le granola pour créer un espace vide entre les deux afin que l’air puisse circuler pendant la cuisson : cela rendra votre granola croustillant !

Cuire, refroidir et déguster

Faites cuire votre granola pendant environ 15 minutes, retournez-le, puis faites cuire à nouveau pendant environ 5 à 10 minutes supplémentaires. Refroidissez, puis dégustez le granola le plus savoureux à faible teneur en sucre, en matières grasses et en calories !

J’adore utiliser ce granola comme garniture pour un parfait au yogourt, en préparer pour une collation l’après-midi lorsque je suis en déplacement, ou l’utiliser comme garniture dans ces bouchées de yogourt glacé à 3 ingrédients.

Granola faible en calories : valeur nutritive

Calories du granola : 74 calories

Glucides de granola : 7 g

Sucre granola : 3,6 g

Témoignages

Jacqueline dit : «Je cherchais une recette de granola faible en calories à mettre sur un yaourt végétalien fait maison et j’ai trouvé votre message. Je l’ai essayé et j’en ai partagé avec un ami qui réduit également ses calories. Elle en a déjà demandé plus ! C’est un granola simple et super savoureux, alors merci !

Donna dit : « Ce sera désormais une recette incontournable pour moi ! C’est tellement rapide et facile à faire. C’est délicieux. J’ai également ajouté des pépites de chocolat sans sucre. Merci beaucoup pour la recette.

Amandine dit : « Je l’ai fait hier soir et c’est délicieux ! J’ai dû remplacer la noix de coco non sucrée ordinaire par le gros flocon, et cela s’est quand même avéré excellent. Beaucoup de crunch et de gros clusters. Merci pour cette recette!”

Ma sœur Penny : notre experte résidente en Granola, tout simplement aime ce granola faible en calories. Aucun parti pris ou quoi que ce soit… d’autant plus que mon blog n’est que le sien 2^sd blog culinaire préféré (merde, Deb de Cuisine épris!!). Mdr. J/k! 🙂

Conserver et congeler votre granola faible en calories

Excellente nouvelle ! Après refroidissement complet, vous pouvez conserver votre granola hypocalorique pendant 1 à 2 semaines à température ambiante ou 1 à 3 mois au congélateur. N’est-ce pas génial ? J’adore préparer un lot double, voire triple, pour pouvoir l’avoir sous la main pendant des mois.

Un granola tout simplement délicieux, faible en calories, croustillant et croquant avec une saveur grillée agréable. Faible en gras, faible en sucre.

J’ai tellement hâte de savoir ce que vous pensez de ma recette de granola faible en calories ! Vous savez, j’ai vraiment hâte d’entendre vos commentaires, de voir des photos (!!) sur Instagramet lire les commentaires sur Facebook. Êtes-vous prêt à faire cela ? Vous saisissez le céréales chips de riz brunje vais prendre tout le reste. On se retrouve en cuisine ! Je vous envoie de très gros câlins et de la gratitude pour avoir profité de ces aventures culinaires avec moi.

Je t’envoie tout mon amour et peut-être même une colombe, xo Demeter ❤️

Imprimer