Gruau protéiné – Beaming Baker
Crémeux flocons d’avoine protéinés épaissi à la perfection avec des fruits sucrés et mûrs et du sirop d’érable, et rempli de 26g de protéines! Riche en calcium et en fer. Mon gruau préféré : riche en protéines, doucement réconfortant et aux bienfaits satisfaisants de l’avoine !
Bonté d’avoine riche en protéines, doucement réconfortante et satisfaisante : ma farine d’avoine protéinée préférée !
Avec 26 g de protéines, comment pouvez-vous discuter avec un bol fumant de flocons d’avoine protéinés réchauffants ? Vous n’aimez pas les noix ? Laissez-les de côté ! Envie d’un cadeau spécial ? Garnissez cet incroyable gruau protéiné de pépites de chocolat ! Vous voulez juste 13 g de protéines ? Faites un ½ lot. Quelle que soit la manière dont vous aimez vos flocons d’avoine avec des protéines, quelle que soit la manière dont vous le souhaitez, vous l’avez.
Pouvez-vous sentir mon enthousiasme face à cette délicieuse gâterie protéinée ? Faisons ça !
Ingrédients simples pour des flocons d’avoine riches en protéines
Nous n’utiliserons aucun ingrédient inhabituel ou difficile à obtenir dans les flocons d’avoine protéinés d’aujourd’hui. Nosireebob, nous allons garder les choses simples et faciles pour les flocons d’avoine protéinés les plus crémeux et les plus satisfaisants, remplis de fruits sucrés.
Quelle quantité de protéines ce gruau contient-il réellement ?
Vous êtes venu pour les protéines et êtes resté pour les délicieux flocons d’avoine, d’accord ? 🙂 Consultez la valeur nutritive de votre gruau protéiné qui deviendra bientôt votre favori. J’ai calculé le mien en utilisant ceci Poudre de protéinesalors assurez-vous de calculer le vôtre avec la poudre de protéine spécifique que vous utilisez.
- Protéine : 26g
- Calories : 500 calories
- Matière grasse : 5g
- Glucides : 78g
- Fibres alimentaires : 11g
- Sucres : 16g
- Vitamine A : 23 %
- Calcium : 60%
- Fer : 22%
Comment préparer des flocons d’avoine protéinés
Apprendre à préparer des flocons d’avoine riches en protéines est en fait assez simple. Tout d’abord, commencez par écraser les fruits dans un petit bol à mélanger. Ensuite, vous incorporez les flocons d’avoine et la cannelle dans ce même bol. Vous venez de préparer le mélange fruité à l’avoine.
Ensuite, placez une casserole de taille moyenne sur la cuisinière à feu moyen. Vous ajouterez du lait et de la poudre de protéine de vanille dans la poêle. Fouettez le lait et la poudre de protéines jusqu’à ce qu’il ne reste plus de grumeaux.
Ajouter le mélange d’avoine dans la poêle. À l’aide d’une spatule résistante à la chaleur, mélangez les fruits et les flocons d’avoine au lait protéiné.
Maintenant, ajoutez le sirop d’érable, le sel et les noix, le cas échéant. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Lorsque les flocons d’avoine commencent à bouillonner, réduisez le feu à moyen-doux. Cela permettra à vos flocons d’avoine de cuire, mais sans déborder.
Assurez-vous de remuer les flocons d’avoine protéinés de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils épaississent comme vous l’aimez. N’oubliez pas de le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit juste en dessous de l’épaisseur que vous souhaitez, car il épaissira en prenant.
Servir dans un bol garni de fruits et d’un filet de sirop d’érable.
Essayez également mes biscuits sains à l’avoine et au beurre de cacahuète, remplis de protéines et de fibres (également délicieux).
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Que combiner avec mes flocons d’avoine protéinés ? 🤔💭💪
L’une de mes activités préférées est de garnir ces flocons d’avoine protéinés de bananes caramélisées. Pensez : une sauce au caramel à la vanille gluante et gluante enrobant de douillettes pièces de bananes saisies à la perfection dans une poêle.
En voici quelques-uns recettes protéinées + guides pour associer cette recette de petit-déjeuner avec :
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Description
Gruau protéiné crémeux épaissi à la perfection avec des fruits sucrés et mûrs et du sirop d’érable, rempli de 26 g de protéines ! Riche en calcium et en fer. Mon gruau préféré : riche en protéines, doucement réconfortant et aux bienfaits satisfaisants de l’avoine !
- Dans un petit bol à mélanger, ajoutez fruit. Écraser jusqu’à ce qu’il soit presque lisse. Pliez avoine et cannellesi vous l’utilisez.
- Définir un support casserole à feu moyen.
- Ajouter lait et vanille poudre de protéine et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et qu’il ne reste presque plus de grumeaux.
- Ajouter le mélange d’avoine. À l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule résistante à la chaleur, remuez les grumeaux de mélange qui se sont formés.
- Ajouter sirop d’érableet éventuellement, sel et noix hachées.
- Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Réduisez le feu à moyen-doux ou doux lorsque vos flocons d’avoine commencent à bouillonner.
- Remuer de temps en temps, jusqu’à épaississement jusqu’à la texture désirée. J’aime faire cuire les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de lait, mais avec juste un peu trop de lait. N’oubliez pas que l’avoine continuera à s’épaissir et à absorber le lait pendant qu’elle reste là et attend d’être servie et mangée ! Vous voulez laisser un peu de lait supplémentaire dans la casserole pour qu’il soit absorbé afin que les flocons d’avoine ne se dessèchent pas.
- Retirer du feu et transférer dans un bol ou deux.
- Servir garni de tranches de fruits et éventuellement, un filet de sirop d’érable. Pour une gâterie spéciale, garnissez de bananes caramélisées, c’est tellement bon !
Remarques
Remarques : J’ai utilisé cette poudre de protéine de vanille pour préparer mes flocons d’avoine protéinés. Si vous utilisez une autre poudre de protéines, assurez-vous de calculer la quantité de protéines en fonction de ce produit spécifique. 😉
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisiner
- Cuisine: Américain
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