Qu’est-ce que Bisquick et pourquoi est-il si populaire ?
Vous vous demandez qu’est-ce que Bisquick et pourquoi est-il si populaire ? La réponse est ici ! Plus, vous apprendrez pourquoi le mélange à pâtisserie est populaire, comment il se compare à la farine auto-levante, comment préparer votre propre recette de Bisquick et quoi en faire !
Qu’est-ce que Bisquick ?
Bisquick est un incontournable du garde-manger c’est un mélange à pâtisserie tout-en-un pratique utilisé par les foyers occupés depuis 1930 ! C’est la base de nombreuses recettes différentes, y compris des crêpes au Bisquick, une recette de pâte à pizza Bisquick, des biscuits au fromage et à l’ail avec Bisquick, et même des desserts comme le cordonnier aux pêches Bisquick facile (saviez-vous que nous avons au moins 6 recettes de cordonnier faites avec ? Et nous ont également une collection de recettes de desserts Bisquick).
Les principaux ingrédients du mélange à pâtisserie Original Bisquick sont farine, sel, levure chimique et shortening.
Il existe d’autres variétés, notamment Heart Smart Bisquick, qui est plus faible en cholestérol et en sodium. Pour ceux qui sont allergiques ou sensibles au gluten, il existe également une variété sans gluten.
Toutes les variétés sont fabriquées par Moulins générauxune marque largement connue et fiable dans les foyers du monde entier.
La popularité d’un simple mélange à pâtisserie
La popularité de ce produit est probablement due au fait qu’il si polyvalent et peut être utilisé dans les recettes de n’importe quel repas du jour ! Petits-déjeuners ou brunchs, déjeuners, entrées, accompagnements et même collations et desserts sucrés.
Bisquick est très pratique, car il élimine le besoin de mesurer chaque ingrédient individuel lors d’une cuisson à partir de zéro. Cela permet d’économiser du temps, de l’énergie et de l’argent ! Qu’est-ce que ne pas aimer ?
De plus, c’est un ingrédient abordable pour la plupart des gens. Selon la région dans laquelle vous vivez, cela peut même être moins cher que l’achat d’ingrédients individuels. Vous le trouverez au rayon pâtisserie ou à proximité des préparations à crêpes sèches.
Cependant, vous pouvez toujours utiliser notre recette de mélange à pâtisserie maison et vérifiez notre mélange de farine de remplacement !
Bisquick vs farine auto-levante
Bisquick contient du shortening végétal, du sel et de la levure chimique. Bien qu’il soit de longue conservation, le raccourcissement signifie qu’il a une durée de conservation plus courte (environ 6 mois environ).
La texture de ce mélange à pâtisserie tout-en-un est légèrement différente de celle de la farine auto-levante car elle contient du shortening.
La farine autolevante contient simplement un mélange de farine tout usage, de levure chimique et de sel. Il a une durée de conservation plus longueenviron 12 mois. Essayez de préparer notre mélange de farine autolevante maison et conservez-le dans un contenant hermétique à température ambiante.
Utiliser le mélange à pâtisserie Bisquick
Ce mélange est juste au-delà du mélange classique pour crêpes et gaufres. Vous pouvez utiliser le mélange à pâtisserie sec pour cuisiner des plats salés, comme des raviolis, une recette de tourte au poulet dorée avec Bisquick et une recette de boulettes de saucisses Bisquick. Bien entendu, les utilisations les plus populaires sont la cuisson de biscuits et de crêpes.
Croyez-le ou non, vous pouvez même l’utiliser pour réaliser des recettes de desserts ! C’est l’ingrédient de base des sucreries comme les cordonniers aux fruits, comment faire des gâteaux en entonnoir avec la recette de muffins aux myrtilles Bisquick et Bisquick.
Vous pouvez également rendre le petit-déjeuner passionnant avec Bisquick en préparant des gaufres et en le servant avec du bacon en sauce ou des crêpes moelleuses avec du beurre de cacahuète ou des sirops. Ou préparez des biscuits au cheddar ou des biscuits chauds au babeurre pour accompagner une soupe. Nous avons des tonnes de recettes classiques et de plats préférés de toute la famille que vous pouvez préparer avec ce mélange à pâtisserie polyvalent. N’oubliez pas de consulter notre recette de mélange Bisquick maison !
Toutes ces recettes sont si simples, c’est pourquoi vous devriez les avoir dans votre garde-manger. D’ailleurs, vous apprendrez peut-être à organiser les épices dans une armoire grâce à nos conseils.
Nous avons une énorme collection de recettes Bisquick ici sur The Feathered Nester. Jetez un œil à quelques-uns d’entre eux et vous comprendrez pourquoi nous l’aimons tant !
Voici quelques recettes de bisquick faciles à aimer…
