Meilleure salade de Noël à la grenade

Lumineuse, fraîche, sucrée et délicieuse : cette élégante salade de Noël comprend des oranges clémentines juteuses, de la grenade, des pacanes confites sucrées et du fromage feta avec des légumes frais du printemps, le tout enveloppé dans la meilleure vinaigrette à la moutarde et au miel. La meilleure salade pour le dîner de Noël !

Maintenant que nous sommes dans la saison des friandises savoureuses comme le Christmas Crack, les Rolo Bretzels et le Christmas Puppy Chow, il pourrait être difficile de trouver un moyen d’intégrer la salade… jusqu’à aujourd’hui. Je partage cette délicieuse et facile recette de salade de Noël qui a aussi bon goût que ces friandises, mais qui fonctionne avec une magie verte fraîche !

La meilleure recette facile de salade de Noël

Vous allez adorer cette recette de salade de grenade de Noël ! C’est doux, piquant, frais et débordant de fruits. Dans cette recette de salade des Fêtes, vous trouverez un bon équilibre avec des oranges et des grenades sucrées et piquantes, du fromage feta salé et une délicieuse vinaigrette à la moutarde et au miel, le tout garni de pacanes confites croquantes.

Ingrédients de la salade de Noël

• Fait maison vinaigrette miel et moutarde – ma recette de zéro pour la vinaigrette parfaite pour enrober délicieusement et compléter cette salade du réveillon de Noël !
• Mélange de légumes verts – le mélange printanier est le meilleur car il contient une délicieuse combinaison de légumes verts doux comme de la laitue bébé et des épinards ainsi que de roquette poivrée/légèrement amère qui se marie bien avec les fruits sucrés et les noix de cette salade de Noël.
• Mandarines – épluchez les oranges et séparez-les en quartiers pour la salade.
• Grenade – c’est très simple d’acheter une tasse d’arilles de grenade (les noyaux) prêtes à l’emploi du commerce, mais vous pouvez le faire vous-même si vous souhaitez faire de l’exercice. 😉
• Noix – Je recommande fortement d’utiliser des noix confites comme noix confites et noix de pécan confitesla douceur et le croquant ressortent vraiment dans cette salade.
• Fromage – Le fromage feta est le meilleur, mais vous pouvez en utiliser un friable comme le fromage bleu

Comment faire une salade de Noël

Il ne faut que 3 étapes pour préparer cette salade de Noël avec des fruits remplis d’oranges et de grenades fraîches et juteuses, de fromage piquant, de légumes verts frais, de noix croquantes et d’une belle vinaigrette.

Tout d’abord, préparez un lot de vinaigrette miel et moutarde. Réfrigérer jusqu’à ce que vous en ayez besoin. J’ai récemment partagé cette recette et j’adore l’utiliser sur tout. Ça se marie très bien avec cette salade !

Deuxièmement, créez une base de légumes verts mélangés comme un mélange printanier dans la base de votre bol à salade. Garnir de mandarines, d’arilles de grenade, de fromage feta et de noix confites telles que noix de pécan confites ou noix confites.

Troisièmement, versez la vinaigrette sur la salade de Noël et mélangez délicatement. C’est ça!

Vous en cherchez plus ? Essayez cette recette de salade Snickers sucrée, cette belle salade à 7 étages et ces brochettes Caprese prêtes à faire la fête. Ou, pour plus de saveurs de noisettes, consultez mes biscuits boules de neige au beurre avec des noix ou des pacanes.

Quelle vinaigrette dois-je utiliser pour préparer cette salade de grenade de Noël ?

La vinaigrette la plus étonnante pour la salade de Noël est la suivante vinaigrette miel et moutarde. Le sucré, l’acidulé et le piquant du miel et de la moutarde complètent les saveurs sucrées et acidulées de cette salade. Je le recommande vivement !

Idées de salades de Noël pour des variations

• Fruits: Remplacez les mandarines et la grenade par des ananas ou des tranches de pommes et des canneberges séchées pour une touche sucrée dans cette salade verte de Noël.
• Noix: J’adore utiliser des noix de pécan confites ou des noix confites pour cette recette, mais vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez, ou même un combo avec des graines de tournesol ou graines de citrouille.
• Fromage: remplacez la feta par des copeaux de parmesan, du cotija ou du bleu.
• Légumes verts: Le mélange printanier est le meilleur pour cette recette de salade, mais vous pouvez essayer du chou frisé massé (pour qu’il ne soit pas trop dur), des épinards et plus encore.
• Pansement: Je recommande fortement d’essayer cette salade d’épinards de Noël au moins une fois avec ma vinaigrette maison à la moutarde et au miel, mais vous pouvez changer les choses avec une autre vinaigrette sucrée comme une vinaigrette citronnée aux graines de pavot ou une vinaigrette asiatique.

Joyeuses fêtes !

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Je t’envoie tout mon amour et peut-être même une colombe de Noël, xo Demeter ❤️ 🎄

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