Tarte aux pommes sans gluten avec croûte feuilletée
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Lorsqu’il s’agit de tarte aux pommes maison, rien ne vaut ce joyau sans gluten avec ses saveurs classiques et sa croûte en treillis parfaitement feuilletée. Le secret réside dans ma recette de croûte à tarte sans gluten préférée et dans la garniture pour tarte aux pommes précuite, qui offrent toutes deux un goût et une texture !
Même si la précuisson d’une garniture pour tarte peut sembler une étape supplémentaire, elle rend en réalité l’ensemble du processus plus facile et plus fiable. C’est le secret d’une tarte aux pommes pleine de saveur, d’une consistance parfaitement épaisse, sans excès d’humidité qui menace de détremper votre croûte.
En prime, la garniture et la pâte à tarte peuvent être préparées plusieurs jours à l’avance et réfrigérées, de sorte que tout ce que vous avez à faire est d’assembler et de cuire la tarte le jour où vous prévoyez de la servir !
Imaginez une part tiède de cette tarte garnie d’une généreuse boule de glace à la vanille et vous comprendrez pourquoi c’est la meilleure recette pour satisfaire vos envies de tarte aux pommes !
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