Casserole de petit-déjeuner Tex Mex Bisquick

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Casserole de petit-déjeuner Bisquick est un copieux, délicieux Casserole Tex Mex avec œufs, chorizo, légumes, pommes de terre râpées et fromage. Cette recette de Bisquick incroyablement facile constitue également un fantastique plat à partager, un brunch ou un petit-déjeuner pour le dîner !

Portion de cocotte de petit-déjeuner Bisquick sur une assiette blanche, avec le reste de la cocotte d'œufs en arrière-plan.

Cette cocotte de petit-déjeuner Bisquick est l’un des moyens les plus simples pour faire passer n’importe quelle matinée de digne d’un bâillement à excitante !

Comme notre recette de cocotte de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées, la cocotte Tex Mex est fantastique comme repas du matin, mais aussi comme un excellent plat à partager ou un petit-déjeuner pour le dîner !

Garder Bisquick fait maison dans votre garde-manger vous permet de préparer rapidement un lot de biscuits au babeurre avec des crêpes Bisquick ou Bisquick à la banane.

Mais vous pouvez également utiliser Bisquick pour préparer des plats principaux comme une tourte au poulet avec Bisquick, ou pour préparer une cuisson aux œufs incroyablement facile comme celle-ci !

Pourquoi nous aimons cette recette

Un repas simple et tout-en-un.
Cette recette ne nécessite pas beaucoup de temps ni de vaisselle. En moins d’une heure, vous pouvez avoir des œufs au four pétillants et au fromage que toute la famille adorera sans une tonne de nettoyage.
Copieux et délicieux.
Nous aimons la façon dont les saveurs de ce plat se marient pendant la cuisson de la cocotte. Le mélange de poivrons, de chorizo et d’œuf vous fera revenir pendant quelques secondes.

Une tranche plaquée de cocotte de petit-déjeuner Bisquick prête à servir

Notes sur les ingrédients et substitutions

Note:
Si vous avez une allergie ou une intolérance aux produits laitierscette cocotte de petit-déjeuner avec du fromage et du lait n’est probablement pas le meilleur choix pour vous. Heureusement, ceci cuisson aux œufs sans produits laitiers en est un que vous pouvez apprécier !

Image de l'ingrédient étiqueté pour la recette de cocotte de petit-déjeuner Tex Mex Bisquick.

Conseils et notes pour une cocotte Bisquick parfaite

Beurrer le plat allant au four.
Utilisez du beurre, de l’huile ou un aérosol de cuisson antiadhésif pour empêcher les œufs de coller.

Cuillère en bois dans une casserole avec des pommes de terre rissolées râpées, des légumes coupés en dés et d'autres ingrédients pour la cuisson des œufs Tex Mex.

Utilisez une spatule pour casser le chorizo en petits morceaux.
Casser votre chorizo en petits morceaux l’aidera à cuire plus rapidement et uniformément.

Ne mélangez pas trop la pâte.
Il est normal d’avoir quelques morceaux de Bisquick dans la pâte de la cocotte du petit-déjeuner. Ils disparaîtront au fur et à mesure que les œufs seront cuits au four. Incorporer le mélange à pâtisserie aux œufs, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Casserole d'œufs Bisquick, prête à cuire.

Utilisez du fromage fraîchement râpé.
Pour une meilleure saveur et une meilleure fondabilité, achetez des blocs de fromage et râpez-les vous-même.
Faire cela va vous fait économiser un peu d’argentet le fromage fraîchement râpé fond beaucoup mieux. En effet, les lambeaux emballés contiennent un agent anti-agglomérant pour éviter l’agglutination. Ce produit chimique peut parfois empêcher le fromage de bien fondre.

Fromage râpé sur une cuisson de petit-déjeuner non cuite.

N’oubliez pas de laisser refroidir votre œuf Bisquick.
Laissez reposer la cocotte d’œufs et de saucisses pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Cela donne au liquide le temps d’absorber, vous obtiendrez donc des tranches plus propres.

Cuire les œufs Tex Mex dans une poêle en fonte.

Variations faciles de cuisson aux œufs

Utilisez différents assaisonnements. Si vous n’êtes pas fan des saveurs mexicaines ou tex-mex, laissez-vous aller aux épices grecques. Une autre option savoureuse consiste à utiliser des assaisonnements italiens et de la Mozzarella râpée.
Pour une cocotte Tex Mex sans glutenréalisez notre recette de la même manière, mais utilisez Bisquick sans gluten plutôt.
Faites preuve de créativité avec les compléments. Les champignons, l’oignon jaune, les pousses d’épinards, les olives et le fromage ricotta sont tous d’excellents ajouts à ce plat.

Casserole Tex Mex garnie de tomates en dés et d'oignons verts.

Suggestions de présentation

Idées de garniture et garnitures
Nous vous suggérons de garnir cette cocotte comme vous le feriez avec des œufs mexicains. Ajoutez une cuillerée de crème sure, de guacamole ou de salsa fraîche sur le dessus. Pour une touche épicée supplémentaire, utilisez des oignons verts finement coupés, des tranches de jalapeno, des flocons de piment rouge écrasés ou de la sauce Tabasco. Vous pouvez ajouter du cheddar si vous aimez le fromage. Accompagnez-le de bacon frit, de saucisses de porc ou de jambon.

Accompagnements à servir avec des œufs au four
Une bonne idée de brunch est d’inclure un accompagnement de comment faire cuire des haricots noirs dans Instant Pot. Les haricots ont un goût fabuleux avec les saveurs de cette recette de cocotte de petit-déjeuner Bisquick ! Terminez votre brunch avec une salade de fruits frais, une tranche de pain aux bananes ou un gâteau au café.

Tranche d'oeufs cuits au chorizo sur une assiette blanche avec une fourchette. Pot rond en fonte en arrière-plan.

FAQ sur les recettes

Jusqu’à quand puis-je préparer une cocotte d’œufs sans la cuire ?

Vous pouvez préparer cette recette de petit-déjeuner Bisquick jusqu’à 24 heures à l’avance. Suivez exactement toutes les étapes de la recette, mais au lieu de le mettre au four, couvrez le plat d’une pellicule plastique et réfrigérez jusqu’au moment de la cuisson.

Dois-je réfrigérer la cocotte avant la cuisson ?

Aucune réfrigération n’est nécessaire pour cette recette de petit-déjeuner Bisquick ! Certains plats à base d’œufs cuits au four, comme les strates, nécessitent que vous réfrigériez le plat pendant quelques heures, ce qui permet au mélange d’œufs d’être absorbé par le pain.

Comment conserver et réchauffer les restes ?

Conservez les œufs cuits au four dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois.

🎯 Astuce TFN Pro

Laissez la cocotte de petit-déjeuner avec des saucisses surgelées entièrement cuites décongeler complètement au réfrigérateur avant de la réchauffer au micro-ondes ou au four.

Tranche de cocotte tex mex de pommes de terre rissolées

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Si tu as essayé ça Recette de cocotte Tex Mex Bisquick ou toute autre recette sur mon site, merci de laisser un 🌟 nombre d’étoiles et dis-moi comment ça s’est passé dans le 📝 commentaires ci-dessous. Merci de votre visite !

Casserole de petit-déjeuner Tex Mex Bisquick

Renée