Latte au lait d’amande à sucre glacé (Copycat Starbucks)
Cette latte au lait d’amande à biscuits en sucre glacée (recette de copycat Starbucks) est tellement festive et délicieuse pour la saison des fêtes! Fabriqué avec une version à domicile de la recette de sirop de biscuits Starbucks Sugar, cette recette de latte à biscuits est la gâterie saisonnière parfaite!
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Sugar Cookie Amond Milk Latte – Starbucks Copycat Recepe
La période la plus merveilleuse de l’année devient encore plus merveilleuse grâce à ce latte à biscuits à sucre glacé! Cette nouvelle saveur faisait partie de la sortie Starbucks Holiday Drinks 2021 et j’avais hâte de l’essayer à la maison! Selon Starbucks, le latte d’amondmilk à biscuits glacés est fait avec un espresso blonde, du lait d’amande, du sirop à saveur de biscuits au sucre et des paillettes! Cela ressemble à un régal parfait pour la saison, et si simple à reproduire à la maison!
Sauter à:
Starbucks a-t-il une boisson à biscuits au sucre?
C’est certainement le cas – et c’est délicieux! Mon favori de tous les temps a toujours été le Mocha à la menthe poivrée, mais avec ce latte de lait d’amande aux biscuits en sucre, Starbucks aurait pu changer d’avis! Je suis un grand fan de cookies de sucre et les saveurs de la vanille et de l’amande dans le sirop de biscuits au sucre sont si parfaites pour cette période de l’année! Ajoutez les paillettes festives et je suis vendu! Et si vous n’avez pas encore essayé le Starbucks Sugar Cookie Latte, cette recette de copieur vous donnera toutes ces mêmes saveurs!
Recette et substituts de sirop de biscuits à sucre Starbucks
J’ai basé ma version du sirop de biscuits à sucre Starbucks sur les saveurs de beurre, de vanille et d’amande que vous trouvez dans toutes vos recettes de biscuits à sucre préférées! Il commence donc comme un simple sirop et nous ajoutons l’extrait de vanille, l’extrait de beurre et l’extrait d’amande. De plus, pour la version chaude de cette recette, nous ajoutons des pépites de chocolat blanc pour encore plus de saveur de biscuits au sucre!
Version chaude ou version glacée
La question est: devriez-vous faire un lait de lait d’amande à biscuits à sucre glacés ou un lait chaud? J’ai eu les deux et je ne peux pas décider! Mais la bonne nouvelle est que j’inclus les deux versions de la carte de recette ci-dessous afin que vous puissiez les essayer tous les deux.
Ils sont très similaires, mais dans la version chaude, vous aurez la possibilité d’ajouter quelques pépites de chocolat blanc à votre tasse avant d’ajouter l’espresso chaud, le sirop de biscuits à sucre et le lait mousseux.
Ingrédients pour le sucre biscuit lait d’amande latte
- sucre et eau granulé – Nous transformerons ce sirop simple en notre version de la recette de sirop de biscuits à sucre Starbucks!
- extrait de vanille, extrait d’amande et extrait de beurre – Les saveurs classiques de vos biscuits au sucre préférés! J’ai utilisé ma recette d’extrait de vanille maison pour ce latte, plus Watkins extrait d’amande et extrait de beurre.
- Espresso – Si vous pouvez préparer de l’espresso à la maison, ce serait idéal – cela devrait être un rôti plus léger comme Espresso blond Starbucks ou Nespresso Volluto. Ou vous pouvez utiliser un mélange rôti plus foncé de café ordinaire.
- lait aux amandes vanille non sucré – Je recommanderais un lait aux amandes à la vanille non sucré pour que votre latte ne sorte pas trop sucré.
- pépites de chocolat blanc – Celles-ci sont facultatives, mais vous pouvez ajouter des pépites de chocolat blanc à la tasse pour la version chaude de ce latte pour ajouter une saveur de vanille encore plus crémeuse! Cela fonctionne mieux avec des pépites de chocolat blanc de haute qualité, voire mieux, des morceaux de chocolat blanc, afin qu’il fonde plus en douceur.
- paillettes festives – Aucune recette de biscuits au sucre n’est complète sans paillettes! Voici ceux que j’ai utilisés. Et si vous aimez les paillettes, consultez mes friandises Rice Krispie d’anniversaire!
- glace – Absolument crucial pour la version glacée de ce lait de lait d’amande de biscuit en sucre!
Équipement nécessaire
Tout d’abord, vous voudrez quelque chose pour faire votre expresso. J’aime mon Nespresso d’origine! Ensuite, vous aurez besoin d’une casserole pour faire votre sirop de biscuits à sucre et un frottement de lait à main pour faire votre lait d’amande mousseux. Voici celui que j’utilise – J’adore le fait qu’il soit livré avec un stand pour le stocker lorsqu’il n’est pas utilisé. Et si vous faites la version glacée de cette recette de latte de cookie de Noël, vous voudrez un paille Pour remuer et boire votre création!
Conseils et FAQ
Bien sûr, vous le pouvez! Il est si facile de doubler ou de tripler la recette en cliquant sur les boutons “2x” ou “3x” dans la carte de recette ci-dessous!
Vous pouvez certainement faire cette recette de latte de biscuits de Noël avec un café rôti foncé fort brassée dans un cafetière!
Le lait d’amande à biscuit glacé au sucre Starbucks fait des utilisations de leur expresso blond, qui est un expresso rôti léger plus doux et moelleux. Donc, si vous faites à la maison, vous pouvez utiliser leur Capsules nespresso à expresso blonde ou un rôti expresso au corps légerou si vous échangez dans un café infusé régulier, optez pour un rôti noir comme le Starbucks Rôti français.
Selon leur site Web, le Starbucks Sugar Cookie Amond Milk Latte est fait avec du sirop de biscuits à sucre, un expresso blond Starbucks au lait d’amande et garni de paillettes de biscuits vertes et rouges. Il est inspiré par les biscuits Spritz, il est donc censé avoir des saveurs de biscuits vanille, d’amande et de beurre.
Ce latte au lait d’amande à biscuits Starbucks Sugar a une légère saveur de noisette du lait d’amande et de l’extrait d’amande. Il est légèrement crémeux et rafraîchissant.
Absolument – échangez simplement votre lait laitier préféré ou un autre lait végétal que vous préférez.
Je n’ai pas encore essayé cette option, mais si vous voulez essayer ceci sans l’étape supplémentaire de fabriquer votre propre sirop de biscuits à sucre, Ce sirop de biscuits à sucre sans sucre On dirait une excellente alternative!
Je économiserais le café juste avant de servir, mais vous pouvez certainement faire un gros lot de sirop de biscuits au sucre et le sauver au réfrigérateur pendant cinq jours! Ensuite, préparez votre expresso et versez le sirop de biscuits et le lait à sucre et vous aurez ce délicieux latte festif en un clin d’œil!
Si vous essayez cette recette, j’aimerais que vous le pouviez Laissez une note de revue Star et commentez ci-dessous! C’est tellement merveilleux d’entendre vos commentaires! Et n’oubliez pas de partager vos créations avec moi en marquant @chenee_today sur Instagram!
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Recette de tarif
Sauver la recette
Cette latte au lait d’amande à biscuits en sucre glacée (recette de copycat Starbucks) est tellement festive et délicieuse pour la saison des fêtes! Fabriqué avec une version à domicile de la recette de sirop de biscuits Starbucks Sugar, cette recette de latte à biscuits est la gâterie saisonnière parfaite!
Portions: 1 latté
Calories: 231kcal
Ingrédients
- ¼ tasse Sucre en poudre
- ¼ tasse eau
- ¼ cuillère à café Extrait de vanille pure
- ½ cuillère à café extrait d’amande
- 7-10 gouttes extrait de beurre – facultatif
- 2 oz Espresso fraîchement brassée – ou ½ tasse de café brassée rôti foncé
- 1 tasse lait aux amandes vanille non sucré
- glace
- paillettes – facultatif
- 1 cuillerée à soupe Chiffes de chocolat blanc ou chocolat blanc haché – facultatif; pour la version chaude
Instructions
-
Pour faire du sirop de biscuits au sucre, chauffer l’eau et le sucre dans une casserole jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit clair. Retirer du feu et ajouter la vanille, les amandes et l’extrait de beurre.
¼ tasse de sucre granulé, ¼ cuillère à café d’extrait de vanille pure, ½ cuillère à café d’extrait d’amande, 7-10 gouttes Extrait de beurre
Pour faire un lait d’amande à biscuits à sucre chaud latte
-
Remplissez un verre de 16 onces de glace. Versez l’espresso sur la glace, suivi de 2 à 4 cuillères à soupe de sirop de biscuits à sucre.
2 oz Espresso fraîchement brassé, glace
-
Remplissez le reste de la tasse avec du lait d’amande, garnissez de paillettes et profitez-en!
paillettes
-
Préparer le sirop de biscuits au sucre comme indiqué ci-dessus; annuler. Chauffer le lait d’amande jusqu’à ce qu’ils soient échaudés (chaud, mais pas encore bouillant) et utiliser un lait pour mousser le lait à votre préférence.
-
Ajouter les pépites de chocolat blanc au fond d’une tasse. Verser le café chaud et 2-4 cuillères à soupe de sirop de biscuits à sucre chaud et remuer légèrement pour faire fondre les pépites de chocolat. Ajouter le lait d’amande mousseux, garnir de paillettes et profiter!
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat blanc ou de chocolat blanc haché
Vidéo
Notes
Sirop restant: Selon la quantité de sirop de biscuits au sucre que vous utilisez pour votre latte, vous aurez probablement des restes – n’hésitez pas à le sauver pour les lattes plus tard dans la semaine ou à utiliser plusieurs lattes à la fois!
Faire de l’avance: Vous pouvez faire la recette de sirop de biscuits à sucre Starbucks Copycat jusqu’à 5 jours à l’avance pour être prêt pour les lattes rapides!
Nutrition
Portion: 1 latté | Calories: 231 kcal | Glucides: 52 g | Protéine: 1 g | Graisse: 2 g | Graisses saturées: 1 g | Graisse polyinsaturée: 1 g | Graisse monoinsaturée: 1 g | Sodium: 228 mg | Potassium: 71 mg | Fibre: 1 g | Sucre: 50 g | Vitamine C: 1 mg | Calcium: 204 mg | Fer: 1 mg
Avertissement nutritionnel
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Dernière mise à jour le 22 février 2025 par Chenée Lewis
