Morceaux de patate douce Air Fryer – Cubes à la cannelle

Morceaux de patates douces croustillants et tendres à la friteuse à air – les cubes de patates douces épicés à la cassonade et à la cannelle constituent un plat d’accompagnement facile pour les fêtes, ou remplacez-le par un mélange d’épices savoureux ! Apprenez combien de temps faire cuire les patates douces dans une friteuse à air : les cubes de patates douces sont si faciles ! Mieux encore, ce plat d’accompagnement rapide et facile est végétalien et sans gluten, il est donc parfait pour tous vos invités !

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Pour plus de raccourcis sur la friteuse à air, consultez mes pommes de terre rissolées Air Fryer, mes rouleaux de pizza Air Fryer et mes rouleaux à la cannelle Air Fryer !

Morceaux de patates douces Air Fryer – Cassonade et cannelle

Nous préparons ces cubes de patate douce pour friteuse à air de deux manières ! Tout d’abord, nous canalisons beaucoup de bienfaits de l’automne et des fêtes avec nos morceaux de patates douces pour friteuse à air ! La cassonade, la cannelle et le sirop d’érable font ressortir toute la douceur des patates douces et constituent un délicieux plat d’accompagnement des fêtes ! Et une fois que vous les aurez essayés, consultez ma recette de macaroni au fromage au four ou celles-ci friteuse à air pommes de terre cuites deux fois!

Ces cubes de patates douces à la friteuse peuvent être servis comme accompagnement du petit-déjeuner comme mes pommes de terre et oignons frits, ou comme accompagnement pour le dîner !

Version épicée salée

Pour une version salée, vous pouvez réaliser ces cubes de patates douces à la friteuse avec un délicieux mélange d’assaisonnements ! Nous mélangerons nos patates douces dans de la poudre d’ail, du cumin, du paprika fumé, du poivre de Cayenne et du poivre noir, un mélange qui fait ressortir la saveur naturelle des patates douces et les rend si bonnes !

Les patates douces frites à l’air sont-elles mauvaises pour vous ?

Ces patates douces à la friteuse à air sont végétaliennes et sans gluten (vérifiez vos étiquettes), elles n’utilisent pas trop d’huile et c’est une recette simple avec de vrais ingrédients ! Même si je ne suis pas un expert en nutrition, je ne dirais pas du tout qu’ils sont mauvais pour la santé ! En fait, vous pouvez même les préparer sans huile !

Morceaux de patates douces Air Fryer – Sans huile

Pour préparer ces cubes de patates douces à la friteuse sans huile, préparez simplement les pommes de terre assaisonnées comme d’habitude et ajoutez une cuillère à soupe de sirop d’érable avant de les jeter dans la friteuse à air ! Le sirop d’érable ajoute une belle caramélisation, et même si les patates douces ne seront pas aussi croustillantes, elles seront toujours aussi délicieuses !

Ingrédients pour les cubes de patate douce à la friteuse à air

• patates douces – ils doivent être pelés et coupés en morceaux de 1 pouce. Ou vous pouvez utiliser des morceaux de patates douces surgelés – consultez la fiche de recette ci-dessous pour obtenir des instructions à ce sujet !
• huile d’olive – vous aurez envie d’ajouter environ une cuillère à soupe d’huile pour aider à rendre ces patates douces bien croustillantes !
• sel – ajoutez du sel à votre goût pour faire ressortir les saveurs de ces pommes de terre !

Pour préparer la version cassonade-cannelle de ces morceaux de patate douce pour friteuse à air, vous aurez également besoin

• cannelle – J’adore l’ajout d’un peu d’épices pour faire ressortir la saveur naturelle de la patate douce !
• cassonade – une touche de cassonade complète parfaitement la cannelle.
• sirop d’érable – c’est facultatif, mais vous pouvez arroser d’un peu de sirop d’érable une fois la cuisson terminée pour un peu plus de douceur ! Vous pouvez également utiliser du miel si vous n’êtes pas végétalien.

Ou pour la version mélange d’épices assaisonnées, vous aurez besoin de :

• paprika fumé – J’adore la façon dont le paprika fumé se marie si bien avec les patates douces ! Mais si vous ne pouvez pas mettre la main sur du paprika fumé, le paprika ordinaire fonctionne également.
• poivre noir concassé – un peu de poivre concassé est si délicieux sur ces patates douces à la friteuse ! J’ai utilisé mon nouveau moulin à poivre électriqueque j’adore !
• poivre de Cayenne – la chaleur du poivre de Cayenne complète parfaitement ces saveurs ! Si vous préférez, vous pouvez en utiliser moins ou l’omettre complètement.
• poudre d’ail – nous ajouterons de la poudre d’ail pour une saveur un peu plus savoureuse.
• cumin moulu – J’adore la saveur du cumin avec le paprika fumé et le poivre de Cayenne !

Équipement

Vous aurez certainement besoin d’une friteuse à air pour cette recette ! je recommanderais un avec beaucoup d’espace de panier comme celui-ciafin que vous puissiez y mettre plus de patates douces à la fois et les conserver en une seule couche. A part ça, vous aurez juste besoin d’un bol à mélanger pour mélanger vos patates douces dans l’assaisonnement et l’huile d’olive ! Voici quelques outils que je recommande :

Combien de temps faire cuire les patates douces dans une friteuse à air

Alors, quelle est la durée et la température de la friteuse à air de patates douces qui fonctionnent le mieux ? J’aime démarrer ces cubes de patates douces à la friteuse à air pendant 8 minutes dans la friteuse à air, puis secouer le panier pour les mélanger un peu. Puis encore 6 à 7 minutes, vérifiez leur cuisson, et ajoutez quelques minutes si nécessaire. Habituellement, ils sont tendres et croustillants au bout de 15 minutes !

Patates douces surgelées dans une friteuse à air

Vous pouvez également utiliser cette méthode pour cuire des patates douces surgelées dans votre friteuse à air ! J’achète souvent des sacs de patates douces en cubes surgelées et j’aime avoir la possibilité de les faire cuire directement à la sortie du congélateur. En fait, vous voudrez les faire cuire à peu près le même temps – il suffit de mélanger environ 1½ tasse de morceaux de patate douce surgelés dans de l’huile d’olive (vous aurez peut-être besoin d’un peu plus pour bien les enrober) et d’assaisonner comme indiqué dans la fiche de recette ci-dessous. , et faites-les chauffer dans la friteuse à air à 400° F pendant environ 15 minutes, en vérifiant et en secouant le panier après 8 minutes. Vous pouvez également les mélanger avec un peu plus d’huile d’olive à mi-cuisson pour les aider à devenir un peu plus croustillantes.

Conseils et FAQ