Recette de biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalienne
Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont sans gluten sans aucun œuf nécessaire! Si vous voulez un régal sain et sain, ne cherchez pas plus loin que ces biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine au beurre d’arachide végétalien!
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Pour plus de friandises végétaliennes, consultez mon avoine de nuit avec des fruits surgelés, mon beurre de pomme en pot instantané et mon sorbet à la banane aux fraises!
Recette de biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalienne
Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont les biscuits parfaits sans petit-déjeuner sans gluten pour une matinée en semaine! Ils sont délicieux, copieux et pleins de grands ingrédients bons pour vous, donc ils seraient idéaux comme gâterie pour le petit-déjeuner, une collation de l’après-midi ou pour un dessert aussi bon pour vous que le goût!
Sauter à:
Nutrition
Nous savons tous que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, non? Donc, si je vous dis que ce sont des “cookies du petit-déjeuner”, alors ils devraient avoir toute la nutrition que vous voulez commencer votre journée, et aucune des bêtises que vous n’avez pas! Alors, qu’est-ce qui rend ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sain?
- avoine roulée sans gluten sont parmi les aliments les plus riches en nutriments, riches en vitamines, minéraux et antioxydants appelés avenanthramidesce qui peut aider à réduire la pression artérielle et à avoir des effets anti-inflammatoires. L’avoine est également riche en fibres solubles, ce qui peut améliorer le taux de cholestérol, réduire la réponse à la glycémie et améliorer la digestion.
- beurre d’arachide naturel contient acides gras qui gèrent la tension artériellecholestérol et glycémie. C’est aussi un Bonne source d’antioxydants Cela peut réduire le risque de cancer, d’obésité, de maladies cardiaques et de déclin cognitif. Le beurre d’arachide est également plein de graisses, de protéines et de fibres saines, ce qui nous aide à nous sentir pleins et satisfaits et à empêcher la suralimentation.
- bananes sont connus comme une grande source de potassium, ce qui est important pour la santé cardiaque et les os et les muscles forts. Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que les bananes sont aussi un Grande source de fibres, prébiotiques pour la santé intestinale et beaucoup de vitamines et de minéraux.
- Nibs de cacao sont ce que l’on appelle un superaliment En raison de leur densité nutritive élevée. Par exemple, ils ont 11 grammes de fibres, 64 milligrammes de magnésium et 183 milligrammes de potassium par portion d’une once! Ils sont également une meilleure source de flavonoïdes que le vin rouge – les flavonoïdes améliorent la santé cardiaque, la diminution du risque de cancer et combattre l’inflammation.
Notez que ces informations ne remplacent pas les conseils d’un expert en régime / nutrition ou d’un professionnel de la santé – veuillez consulter mon avertissement nutritionnel.
Ingrédients
Maintenant que nous savons à quel point ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont en bonne santé, passons à ce que vous aurez besoin pour les faire. Beaucoup de ces ingrédients que vous aurez déjà à portée de main!
- bananes mûres – J’aime utiliser des bananes entièrement mûres, avec beaucoup de taches brunes et noires, pour s’assurer qu’elles sont naturellement sucrées.
- beurre d’arachide naturel – Mon préféré pour cette recette de biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien est Beurre d’arachide crémeux naturel de Smuckerqui n’a que deux ingrédients: le beurre d’arachide et le sel. Beaucoup d’autres beurres d’arachide ont ajouté du sucre ou de l’huile de palme, mais j’aime la simplicité de cette marque. Vous pouvez également remplacer le beurre d’amande ou le beurre solaire si vous préférez.
- sucre de coco – un sucre non raffiné qui offre une riche douceur similaire à la cassonade. Vous devriez pouvoir trouver du sucre de coco dans l’allée de la cuisson de votre supermarché, mais si nécessaire, vous pouvez également remplacer sirop d’érable.
- Extrait de vanille pure – Assurez-vous que votre extrait de vanille est sans gluten. Ou mieux encore, consultez mon article sur la façon de faire de l’extrait de vanille à la maison!
- avoine roulée sans gluten – Mon préféré est Bob’s Red Mill sans avoine roulée à l’ancienne.
- farine d’amande – Parfait dans cette recette de biscuits à l’avoine de banane végétalienne parce que les textures de l’avoine et de la farine d’amande fonctionnent bien ensemble, et la saveur d’amande douce complète les saveurs de noisette du beurre d’arachide et des bananes.
- levure chimique – Aide à ajouter un peu de soulèvement à ces biscuits végétaliens au beurre d’arachide au beurre d’arachide!
- sel – fait ressortir toutes ces grandes saveurs.
- cannelle terrestre – J’adore l’ajout de cannelle dans cette recette, car elle ajoute un soupçon de saveur amusant qui s’adapte si bien.
- Nibs de cacao – Donnez-vous un peu de saveur de cacao profonde et complexe, plus un peu de croquant! J’utilise ces plumes de cacao.
- Pacanes ou noix en option – J’ai jeté une poignée de pacanes pour donner à ces biscuits à l’avoine végétaliens un peu plus de croquant. Vous pouvez vous sentir libre de les omettre ou de remplacer un autre type de noix à votre préférence.
Équipement
Il s’agit d’une simple recette de biscuits végétaliens végétaliens qui ne nécessite aucun outil spécial. L’outil principal que je recommanderais est un scoop de cookie Pour obtenir des boules tournées uniformément sur votre plaque à pâtisserie. En dehors de cela, vous aurez surtout besoin d’une plaque à pâtisserie et d’une doublure, ainsi qu’un bol à mélanger et une cuillère. Voici mes recommandations complètes d’équipement pour ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien:
Conseils et FAQ
Dans ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien, nous utilisons une banane en purée pour nous donner la richesse que nous pourrions autrement obtenir des œufs, et un peu de levure chimique pour donner un ascenseur à ces biscuits!
Ils peuvent l’être! Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont une délicieuse option végétalienne, et elles sont également sans gluten et faites sans sucres raffinés!
Ces biscuits à petit-déjeuner se maintiennent bien, réfrigérés dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.
Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont un excellent moyen de commencer votre journée. Si vous cherchez des recettes végétaliennes plus amusantes et faciles pour le reste de vos offres, ne cherchez pas plus loin! Mes galettes de patates douces avec des pois chiches et une sauce à l’avocat crémeuse sont végétaliennes, sans gluten et satisfaisantes et pleines de saveurs incroyables! Ou une autre recette qui est super pour le petit déjeuner Biscuits du petit-déjeuner sain!
Et puis vous pouvez terminer avec mon gâteau à l’huile d’olive végétalienne au citron-pistache. Il a une mie douce et humide aromatisée avec du zeste de citron et de l’huile de pistache, et il est garni d’un glaçage au citron-pistache et aux pistaches rôties croquantes. Vous devriez certainement le vérifier!
📖 Recette
Recette d’épingle
Recette de tarif
Sauver la recette
Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien sont sans gluten sans aucun œuf nécessaire! Si vous voulez un régal sain et sain, ne cherchez pas plus loin que ces biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine au beurre d’arachide végétalien!
Portions: 12 cookies
Calories: 215kcal
Instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser une grande plaque à pâtisserie avec du papier parchemin ou une doublure SLILCone.
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Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide et la purée de bananes jusqu’à consistance lisse.
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Incorporer le sucre de coco et l’extrait de vanillla jusqu’à consistance lisse.
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Ajouter l’avoine, la farine d’amande, la levure chimique et la cannelle et bien mélanger.
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Pliez les plumes de cacao et les pacanes, si vous utilisez.
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Scoop avec 2 cuillères à biscuits à biscuits ou en hachant des cuillères à soupe sur une plaque à pâtisserie préparée. Si votre cuillère ou votre cuillère colle à la pâte, trempez-la dans l’eau entre chaque scoop.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit brun sur les bords. Refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille de refroidissement pour terminer le refroidissement.
Notes
Stockage: Ces biscuits à l’avoine au beurre d’arachide végétalien se maintiennent bien, réfrigéré dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.
Nutrition
Portion: 1 cookie | Calories: 215 kcal | Glucides: 21 g | Protéine: 5 g | Graisse: 5 g | Graisses saturées: 3 g | Sodium: 3 mg | Potassium: 195 mg | Fibre: 5 g | Sucre: 10 g | Calcium: 30 mg | Fer: 2 mg
Avertissement nutritionnel
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Dernière mise à jour le 17 mars 2025 par Chenée Lewis
