Recette de fissure de Noël avec saltines

Un régal festif fait avec seulement 5 ingrédients, la fissure de Noël présente des couches de craquelins recouverts de caramel de bonbon, de chocolat riche et de paillettes! C’est salé et sucré avec un délicieux croquant. Votre recette de fissure de Noël préférée bientôt avec saltines.

Certains disent que cette période festive de l’année concerne les biscuits, comme des biscuits sablés fouettés et des biscuits de boule de neige au beurre. D’autres disent qu’il s’agit des bonbons. Je dis que c’est les deux. Mais pour aujourd’hui, nous sommes des bonbons d’équipe avec cette recette de crack de Noël! C’est un combo de caramel plus délicieux versé et des craquelins salants croquants et garni de chocolat et de vos garnitures préférées.

Quel pourrait être mieux? Pratiquement rien.

La meilleure partie de la fissure de Noël avec des salines

Ma partie préférée? La façon dont le caramel suinte à travers les trous de biscuits salants et coule dans la couche inférieure. C’est croustillant, c’est doux, c’est salé… c’est juste tout Votre moi doux et salé qui pourrait avoir besoin de profiter des vacances. (Que plus Écorce d’amande au chocolat et salade de Noël avec grenade.)

Qu’est-ce que la crack de Noël?

Christmas Crack est un bonbon festif qui présente des couches de craquelins salin, un revêtement de bonbon semblable à un caramel et une garniture de chocolat avec des compléments comme des paillettes sur le dessus.

Cela s’appelle Christmas Crack parce que la dernière étape pour faire cette recette de bonbons de vacances est craquage en morceaux, ce qui fait un son de fissuration. Etc’est fait avec des craquelins!

Ingrédients

Juste 5 ingrédients pour faire l’une des recettes de bonbons de vacances les plus savoureuses et les plus savoureuses!

• Beurre
• Cassonade
• Craquelins salés
• Pépites de chocolat semi-sucrées
• Garnitures: comme les paillettes, les bonbons, les noix et plus encore.

Comment faire du crack de Noël

Faites cette recette de fissure de Noël facile avec des craquelins salin avec seulement quelques étapes simples qui nécessitent un peu de précision et un peu de vitesse pour les meilleurs résultats.

Commencez par préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin, puis vaporiser ce papier dans un spray de cuisson pour une puissance supplémentaire antiadhésive.

Ensuite, tapissez la plaque à pâtisserie avec une seule couche de crackers salin. Réserver pour plus tard.

Apportez une casserole moyenne à feu moyen, puis ajoutez du beurre et de la cassonade dans la poêle. Fouetter ensemble jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé, puis laissez-le non perturbé jusqu’à ce qu’il arrive à ébullition, environ 3-6 minutes.

Une fois que le mélange de cassonade atteint environ 280 ° F, c’est fait!

Travailler rapidement et soigneusement, versez le mélange de caramel sur les salines. En utilisant un Grande spatule de décalageétalez-le dans une couche uniforme qui recouvre chaque cracker.

Ensuite, transférez la casserole dans le four pour cuire jusqu’à ce qu’il soit bouillonnant, environ 4 minutes. Cela permettra à la couche de caramel de se propager, durcir et se préparer pour une incroyable couche de caramel confite dans votre fissure de Noël.

Retirer la casserole du four et saupoudrer uniformément les pépites de chocolat sur le caramel, permettant au chocolat de fondre pendant environ 1 minute.

Étalez le chocolat sur le caramel (qui est en fait du caramel!) Dans une couche uniforme.

Saupoudrer et appuyer légèrement sur les garnitures sur le chocolat fondu. (Conseil: si vous avez des M&M, utilisez-les dans ces cookies monstres.)

Chill de crack de Noël Candy dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit durci. Utilisez une cuillère pour faire sauter les coins des bonbons, puis décollez le papier parchemin.

Enfin, craquez la feuille en morceaux. Profitez-en à côté de quelques bretzels Rolo ou des fleurs de beurre d’arachide pour la meilleure recette de crack de Noël !!

Comment stocker des bonbons de crack de Noël

Puis-je congeler le crack de Noël? Ouais! Une fois complètement durci et fissuré, stockez-le dans un récipient étanche à l’air et convivial pendant 1 à 3 mois dans le congélateur.

La fissure de Noël doit-elle être réfrigérée? C’est meilleur Pour stocker la fissure de Noël au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Il s’agit de garder le chocolat dans son meilleur état; cependantvous pouvez le garder à température ambiante pendant quelques jours.

Combien de temps dure le crack de Noël? La fissure de Noël peut durer jusqu’à 5 jours au réfrigérateur, ou jusqu’à 3 mois au congélateur.

Pouvez-vous utiliser du papier parchemin pour la fissure de Noël?

Oui, vous pouvez utiliser du papier parchemin pour faire du crack de Noël et le stocker. Pour faire ces bonbons festifs, vous tuerez une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin, puis le vaporisez de spray de cuisson pour une protection supplémentaire contre toute collation.

Pour stocker la fissure de Noël dans du papier parchemin, vous pouvez l’envelopper dans du papier parchemin, puis le stocker dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur.

Garnitures créatives

L’une des choses que j’aime dans cette recette de crack de Noël avec des salines? C’est si facile à personnaliser! Essayez les garnitures ci-dessous.

• Paillettes: Essayez Festive Sprinkles de vacances comme le mien qui présentent des flocons de neige, des cannes de bonbons et plus encore. Ou, faites un thème pastel avec des paillettes roses, vertes et jaunes.
• Bonbons: cannes de bonbon écrasées, M&M
• Fruit: Fruits secs comme les canneberges, les bleuets, les raisins secs et plus encore.
• Noix: J’aime les pacanes, les noix et les noix de cajou au-dessus de mes bonbons de crack de Noël.
• Crack de Noël avec des bretzels: Essayez de garnir le chocolat fondu avec des tiges de bretzel, des bâtons et plus encore!
• Amusez-vous avec: Les guimauves, les céréales, essayez l’un de vos compléments préférés, tant qu’ils ont bien fondu un peu (n’utilisez pas de gummies!).

• Spatule décalée – Assurez-vous en utiliser un grand. J’ai fini par passer d’une petite spatule à un grand pour une propagation plus rapide et plus facile.
• Casquette moyenne
• Thermomètre à bonbons

Joyeux noël!

Nous vous souhaitons la période la plus jointe de l’année. Assurez-vous de nous suivre Instagram, Facebooket Pinterest. Si vous avez essayé cette recetteprenez une photo et taguez-nous sur Instagram en utilisant #Beamingbaker. Nous avons hâte de le voir!

Vous envoyer tout mon amour et peut-être même une colombe, Xo Demeter ❤️

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