Sauce à spaghetti sans gluten : sans viande, tomates en conserve
Sauce à Spaghetti Sans Gluten
Cette recette de sauce à spaghetti maison sans gluten à base de tomates San Marzano et d’herbes savoureuses est la meilleure sauce maison que vous ayez jamais préparée !
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Instructions
Hachez finement l'oignon et la carotte. Hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
Faire revenir l'oignon, la carotte et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Incorporer la pâte de tomate, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge.
Ajoutez ensuite les tomates San Marzano entières pelées avec leur jus et les herbes fraîches, le cas échéant. Remuer et couvrir sans serrer.
Portez la sauce à ébullition, puis réduisez le feu à doux. Laisser mijoter au moins 30 minutes jusqu'à 2 heures. Remuez de temps en temps et brisez les tomates à mesure qu'elles ramollissent.
Goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Remarques
Nutrition
Portion: 1tasseCalories : 50kilocaloriesGlucides : 5gProtéine: 1gGraisse: 4gGras saturés : 1gSodium: 594mgPotassium: 89mgFibre: 1gSucre: 1gVitamine A : 2063UIVitamine C : 3mgCalcium: 32mgFer: 1mg
* Les informations nutritionnelles sont fournies à titre gracieux et doivent être utilisées uniquement à titre indicatif. Consultez la politique nutritionnelle pour plus d’informations.
