Smoothie végétalien à la citrouille et aux protéines végétales de vanille
Recette de smoothie végétalien à la citrouille facile, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation d’automne ! Ce smoothie sain à la citrouille est simple et délicieux ! Vous allez adorer ce smoothie végétalien à la tarte à la citrouille !
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Si vous voulez plus de friandises végétaliennes, consultez mon gâteau végétalien à l’huile d’olive au citron et à la pistache, mes biscuits végétaliens à l’avoine et au beurre de cacahuète avec banane et cacao, ou ma recette de sorbet à la pêche !
Recette de smoothie végétalien à la citrouille
Je ne sais pas pour vous, mais mon amour pour les épices de citrouille ne va pas disparaître de si tôt ! J’aime à quel point les friandises aux épices de citrouille sont festives et chaleureuses : c’est comme recevoir un câlin sur le thème de l’automne !
Mais parfois, j’ai besoin d’une pause avec les friandises et les friandises qui accompagnent souvent ces saveurs festives d’automne, et c’est là que ce végétalien smoothie à la citrouille entre ! Il contient toutes ces délicieuses saveurs d’épices de citrouille, ainsi que de la vanille et du sirop d’érable pur, le tout dans un smoothie frais et satisfaisant ! C’est comme une part saine de tarte à la citrouille dans un verre !
Quel est le meilleur smoothie végétalien pour le petit-déjeuner ?
Notez que ces informations ne remplacent pas les conseils d’un expert en alimentation/nutrition ou d’un professionnel de la santé – veuillez consulter mon avertissement nutritionnel.
En plus de tout cela, ce smoothie végétalien à la citrouille a un goût DÉLICIEUX ! Vous pouvez personnaliser la douceur et les épices selon vos préférences et vraiment vous les approprier. De plus, la texture est si douce et satisfaisante. Vous en profiterez toute la saison (et plus encore) ! Et si vous voulez une autre délicieuse recette végétalienne de citrouille, essayez de préparer Soupe de potiron sans crème!
Ingrédients
Voici donc ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux smoothie végétalien à la tarte à la citrouille :
- purée de citrouille en conserve – il doit s’agir d’une garniture à 100 % de citrouille et non d’une garniture pour tarte à la citrouille. Et si vous êtes un grand amateur de citrouille, vous voudrez également jeter un œil à ma tarte à la citrouille en croûte de biscuits Graham !
- avoine à l’ancienne – les grains entiers de l’avoine contribuent à donner à ce smoothie végétalien à la citrouille une texture copieuse, nourrissante et onctueuse et l’aident à vous rassasier !
- Gousse de Vanille Orgain poudre – ou toute autre poudre de protéine de vanille que vous aimez – vérifiez qu’elle est végétalienne si vous suivez un régime végétalien !
- sirop d’érable – vous pouvez également utiliser du sucre de coco, de la mélasse, ou sirop de yacon pour une autre option d’édulcorant non raffiné !
- banane congelée – J’aime conserver les morceaux de banane au congélateur pour les smoothies ! Cela l’épaissit et ajoute de la douceur.
- lait d’amande vanillé non sucré – ou vous pouvez utiliser du lait d’avoine, du lait de coco ou tout autre lait végétal ou laitier que vous aimez !
- extrait de vanille – ajoute une riche saveur de vanille pour équilibrer la citrouille et les épices.
- épices pour tarte à la citrouille – ces étonnantes épices d’automne sont si parfaites dans ce smoothie végétalien à la citrouille ! Vous pouvez préparer votre propre mélange d’épices pour tarte à la citrouille ou acheter votre mélange préféré du commerce !
- glace (facultatif) – J’aime ajouter quelques glaçons pour donner à ce smoothie végétalien à la citrouille une épaisseur onctueuse plus rafraîchissante. Ceci est cependant totalement facultatif, surtout avec les bananes congelées. Tout dépend de l’épaisseur et du crémeux de vos smoothies !
Équipement
Il s’agit d’une recette de smoothie à la citrouille assez simple et propre : tout ce dont vous aurez vraiment besoin est un mélangeur ! Voici quelques outils supplémentaires que j’ai utilisés :
Conseils et FAQ
Si vous n’avez pas d’épices pour tarte à la citrouille, vous pouvez utiliser des épices pour tarte aux pommes ou simplement ajouter ½ cuillère à café de cannelle, ¼ cuillère à café de gingembre, ⅛ cuillère à café de clous de girofle et une pincée de muscade.
Conservez votre smoothie dans un contenant hermétique (si vous utilisez un pot Mason comme je l’ai fait, il suffit de visser un élément remplaçable couvercle en plastique). Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à deux jours ou congelez-le jusqu’à 3 mois.
Garnissez ce smoothie de granola, de pépites grillées, de crème de noix de coco fouettée ou de canneberges séchées !
Ce smoothie sain à la tarte à la citrouille est agréable et épais grâce à la banane congelée et à la poudre de protéines végétales. Mais si vous souhaitez qu’il soit encore plus épais, vous pouvez ajouter quelques glaçons pour le rendre épais et rafraîchissant !
Si vous recherchez des smoothies végétaliens, assurez-vous que votre smoothie ne contient pas de protéines de lactosérum ou de produits laitiers comme le yaourt. Vous voudrez également éviter les smoothies contenant des suppléments de collagène. Parce que nous utilisons ici des protéines végétales, nous préparons ce smoothie protéiné à la citrouille végétalien et délicieux !
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📖 Recette
Portions : 2 smoothies
Calories : 259kilocalories
Instructions
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Mélanger les ingrédients dans le bol du mixeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
½ tasse de purée de potiron, ¼ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne, 1-2 cuillères à soupe de sirop d’érable, 1 banane, ½ tasse de lait d’amande vanillé non sucré, 1 mesure de poudre de protéine végétale vanille, ½ cuillère à café d’extrait de vanille pure, ¾ cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille, Glace
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Si nécessaire, ajoutez du lait d’amande ou un édulcorant au goût.
Remarques
Taille de la portion : Cette recette de smoothie végétalien à la tarte à la citrouille donne environ deux smoothies de 12 onces liquides – vous pouvez servir les deux ou en congeler un pour plus tard !
Nutrition
Portion: 12 fl. onces. | Calories : 259 kilocalories | Glucides : 44 g | Protéine: 15 g | Graisse: 4.5 g | Gras saturés : 0,5 g | Sodium: 112 mg | Potassium: 520 mg | Fibre: 8 g | Sucre: 15 g | Calcium: 171 mg | Fer: 4 mg
Avertissement nutritionnel
ÉPINGLEZ cette recette simple de smoothie végétalien à la citrouille pour plus tard !
Dernière mise à jour le 17 octobre 2024 par Chenée Lewis
