Tortellini aux saucisses fumées et aux légumes sur plaque

Ces tortellini aux saucisses fumées sur plaque sont le plat facile parfait en soirée. Saucisses de dinde fumées, poivrons doux, oignons et tortellini au fromage se réunissent pour un dîner simple mais délicieux qui dure 30 minutes. Miam !

Le dîner est là !

Ce ne serait pas septembre sans un repas sur une plaque de saucisses fumées ! Ces tortellini aux saucisses fumées sont super faciles, délicieux et satisfaisants. C’est le dîner de semaine idéal lorsque vous ne savez pas quoi préparer d’autre.

Si vous êtes dans le coin depuis un moment, vous savez peut-être qu’Eddie et moi disons que mes plats à base de saucisses fumées sont ce que je prépare lorsque je n’ai pas envie de préparer le dîner. Mes repas faciles. Le plat que je prépare quand j’ai envie de tout jeter dans une poêle et c’est parti !

Ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose. En fait, c’est une bonne chose ! Je peux préparer un repas que nous aimons vraiment en quelques minutes.

C’est donc comme ça, mais avec des tortellinis au fromage. Et c’est DIVIN.

Laissez-moi vous dire à quel point ma famille a complètement flippé à cause de cette recette. La première fois que je l’ai fait, j’ai failli devoir faire une deuxième plaque. C’est si bon que ça.

Et simple.

D’une simplicité embarrassante !

Maintenant, voici le problème. C’est un peu d’entretien, car pendant que les saucisses et les légumes sont au four, je vais vous faire cuire les tortellini.

Bien sûr, vous pouvez le jeter directement sur la plaque. J’ai essayé cela plusieurs fois. Parfois, ça marche très bien. D’autres fois, c’est sec et ce n’est pas idéal. Lors de mes tests, j’ai déterminé que la meilleure chose que vous puissiez faire est de faire bouillir les tortellini pendant ces quelques minutes (moins de cinq !) et PUIS de les jeter directement sur la poêle.

Bien sûr, il faut une casserole supplémentaire pour faire bouillir. Mais c’est fait rapidement.

Et cela rend le repas encore meilleur !

Chaque fois que je cuisine avec des saucisses fumées, je pense… wow, ce n’est pas joli. Ce plat ne ressemble pas à grand-chose, mais il a le goût de tout. Si vous souhaitez ajouter encore plus de couleur, essayez le tortellini au fromage tricolore.

Le meilleur, c’est que vous pouvez également ajouter d’autres légumes que vous pourriez aimer. Préparez-en un repas propre sorti du réfrigérateur ; changez les choses en fonction des saisons.

C’est si simple et cela fait une grande poêle géante, qui nous ravit tous. Les restes sont TELLEMENT BONS. Ils ne sont pas grivois, parce que, eh bien… nous n’avons pas de sauce ici. Mais c’est ce que j’aime chez eux. Si vous avez l’impression qu’ils sèchent trop au réfrigérateur, arrosez d’un filet d’huile d’olive lorsque vous réchauffez. Ou mieux encore, ajoutez également un peu d’eau chaude ou de bouillon.

En fin de compte, vous avez besoin de ce repas dans votre vie pendant ce mois fou et trépidant. Je l’ai dit !

Tortellini aux saucisses fumées sur plaque

DÉLICIEUX.